De Wijnmakerij Abbaye de Salaz van Ollon van Vaud

Wijnmakerij Abbaye de Salaz - Chardonnay
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Ollon. in de regio van Vaud.

De Wijnmakerij Abbaye de Salaz is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Ollon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Abbaye de Salaz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Abbaye de Salaz wijnen in Ollon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Abbaye de Salaz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Abbaye de Salaz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Abbaye de Salaz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Abbaye de Salaz

Wijnen wit van Wijnmakerij Abbaye de Salaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met blokjes ham van nanie, gegrilde makreel met knoflook en kruiden of veganistische prei en tofu quiche.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Abbaye de Salaz

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Abbaye de Salaz

  • Chardonnay
  • Mondeuse Blanche

Ontdekking van het wijngebied van Ollon

Het wijngebied van Ollon. is gelegen in de regio van Chablais van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bernard Cavé en Domaine La Combaz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ollon zijn Pinot noir, Chasselas en Gamaret, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ollon vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is van Ollon een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Ollon, die 65 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ollon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Abbaye de Salaz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Abbaye de Salaz

Wijnen rood van Wijnmakerij Abbaye de Salaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, paella de marisco (paella met zeevruchten) of pizza raclette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Abbaye de Salaz

  • Chasselas
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Abbaye de Salaz.

Plant u een wijnroute in de van Ollon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Abbaye de Salaz.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Abbaye de Salaz en de wijnen van de streek

Alsace Rocks Rotterdam 20 juni 2022

Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Maak je eigen wijn met Ontwerpjewijnetiket.nl

Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...

Het woord van de wijn: Malvasia

Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Chablais