Eten en wijn combineren met een recept van Snelle rundvlees en kaas yakitori
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Snelle rundvlees en kaas yakitori. De ingrediënten in dit recept zijn meestal carpaccio, maasdam, Yakitori saus.
De beste appellations bij een recept van Snelle rundvlees en kaas yakitori
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italië
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italië
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 7. Bolgheri SuperioreTuscany, Italië
- 8. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 9. CalifornieVerenigde Staten
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, Spanje
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 17. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 18. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 19. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 20. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 21. TunuyánMendoza, Argentinië
- 22. TuscanyItalië
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 24. VenetoItalië
- 25. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Snelle rundvlees en kaas yakitori
Over Beef
Rundvlees is een gecastreerd mannelijk rund, maar omvat in de slagerij in het algemeen het vlees van alle grote runderen, vaarzen, koeien, ossen, ossen, stieren. Tot de beste origines behoren rundvlees uit Limousin, Normandië, Charolais of Parthenay, maar ook het zeldzamere Chalosse (Aquitaine) en Salers (Auvergne). Rundvlees van goede kwaliteit is helderrood en glanzend, en heeft een stevige en elastische consistentie en een zoete geur. Het vet is eerder wit of lichtgeel en vormt een min of meer dicht netwerk; het vlees kan doorregen of doorregen zijn. Rundvlees bestaat uit stukken van de "nobele" categorie, voor snel garen, de duurste, en stukken van de tweede en derde categorie, die eerder worden gebruikt voor langzaam garen zoals carbonades. Onder de beste zijn steaks, chateaubriands en tournedos, entrecote, prime rib en gebraad. Gerechten van mindere kwaliteit zijn onder meer gesmoord, gestoofd en bourgondisch vlees en stoofpotten, met stukken zoals chuck, scoter, schenkel en nek. Ontdek originele spijs- en wijncombinaties met rundvlees.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Boeuf en daube
- Couscous met kip en gehaktballetjes
- Couscous van kip, rundvlees en lam (marokko)
- Duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten
- Fondue bourguignonne en bijpassende sauzen
- Garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook
- Gegratineerde rundvlees enchilladas
- Gevulde paprika's
- Gevulde rundvleesrolletjes
- Hertenvlees stoofpot met rode wijn
- Hongaarse goulash
- Huisgemaakte italiaanse lasagne
- Indiase rundvleespot
- Kafta bil saniyeh (libanees gerecht)
- Kalfsschenkel met champignons
- Kikkererwten spaanse stijl
- Kleine gevulde vis uit nice
- Ossenstaart met zaadsaus
- Ovenlasagne
- Provençaalse stoofpot
- Puchero
- Ramen burger
- Rosbief met peper
- Rund tagliata met truffelolie
- Rundertong in hete augurkensaus
- Rundvlees bourguignon in de nanou oven
- Rundvlees in witte wijn
- Rundvlees met donker bier
- Rundvlees mode
- Schotse haggis
- Snelle en makkelijke zeeduivel staart
- Stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus
- Tournedos van rundvlees met boursin
- Thaise rundvleesspiesjes
- Tournedos rossini
- U stufatu
- Zeeduivelstaart à la provençale
- Zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte)
- Rundernier
- Rundertong met augurkensaus
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...