De Wijnmakerij Horácio Simões van Setúbal van Península de Setúbal

Wijnmakerij Horácio Simões - Segredos
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Península de Setúbal.
Het bevindt zich in Setúbal. in de regio van Península de Setúbal.

De Wijnmakerij Horácio Simões is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Horácio Simões.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Horácio Simões wijnen in Setúbal van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Horácio Simões. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Horácio Simões wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Horácio Simões.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Horácio Simões

Wijnen rood van Wijnmakerij Horácio Simões gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, lasagne met prei en zalm of konijn met jagersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Horácio Simões

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Horácio Simões. vaak soorten aroma's van specerijen, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Horácio Simões. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Horácio Simões

  • 2017met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Horácio Simões

  • Castelao
  • Touriga Nacional
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Setúbal

Het wijngebied van Setúbal. is gelegen in de regio van Península de Setúbal van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine José Maria da Fonseca en Domaine Horácio Simões. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Setúbal zijn Touriga nacional, Fernao Pires en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Setúbal vaak soorten aroma's van oranje, koffie of geroosterde en soms ook aroma's van kruidnagel, peer of citroen. In de mond is van Setúbal een wijn krachtig. We tellen momenteel 74 landgoederen en châteaux in de van Setúbal, die 222 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Setúbal wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, blauwe kaas of pasta.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Horácio Simões.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Horácio Simões

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Horácio Simões gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van gaufress en licht of pizza roquefort.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Horácio Simões

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Horácio Simões. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, zwarte vruchten of gedroogd fruit. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Horácio Simões. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Horácio Simões

  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Horácio Simões

  • Moscatel de Setúbal

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Horácio Simões.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Horácio Simões

Wijnen sweet van Wijnmakerij Horácio Simões gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van koningscake met frangipane of zacht taartje met roquefort kaas, spek en noten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Horácio Simões

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Horácio Simões. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Horácio Simões. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Horácio Simões

  • 2005met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.37/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.13/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Horácio Simões

  • Moscatel Roxo
  • Trousseau

Het woord van de wijn: Combinatie van spijs en wijn

Het is het geheel van technieken die een aangename combinatie van spijs en wijn mogelijk maken. Het combineren van wijn en spijs is gebaseerd op enkele basisprincipes, zoals overeenkomst, complementariteit of contrast, en betreft alle elementen die de wijn en het spijs vormen (smaken, texturen, aroma's, enz.).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Horácio Simões.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Horácio Simões

Wijnen wit van Wijnmakerij Horácio Simões gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus, heerlijke gemarineerde varkenskoteletten of feestelijke zee pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Horácio Simões

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Horácio Simões. vaak soorten aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Horácio Simões. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Horácio Simões

  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Horácio Simões

  • Boal Branco
  • Moscatel Roxo
  • Gewürztraminer
  • Arinto de Bucelas
  • Bual
  • Fernao Pires

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Horácio Simões.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Horácio Simões

Wijnen rose van Wijnmakerij Horácio Simões gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Horácio Simões

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Horácio Simões

  • Castelao

Het woord van de wijn: De-sludging

Actie die bestaat uit het verwijderen van zwevende deeltjes (slib) uit de most.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Horácio Simões.

Plant u een wijnroute in de van Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Horácio Simões.

Ontdek de druivensoort: Trousseau

Trousseau noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Jura). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. Trousseau noir komt voor in vele wijngaarden: Jura, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Wijnmakerij Horácio Simões en de wijnen van de streek

Pasta met aubergine-tomatensaus

Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Aveine, een Franse Wine-Tech innovatie

Aveine, opgericht in juli 2016 in Parijs, is het resultaat van de symbiose tussen het Franse wijnerfgoed en nieuwe technologieën. Gebaseerd op ontdekking, plezier en delen. Aveine is een echt merk “art de vivre”. Door technologie en traditie te combineren, hebben de oprichters van Aveine, Nicolas Naigeon (CEO), de missie gesteld om het begrip van wijn te vergemakkelijken door de kunst van het proeven te democratiseren. Door zichzelf te bevrijden van technische kennis en door de voorb ...

Het woord van de wijn: Combinatie van spijs en wijn

Het is het geheel van technieken die een aangename combinatie van spijs en wijn mogelijk maken. Het combineren van wijn en spijs is gebaseerd op enkele basisprincipes, zoals overeenkomst, complementariteit of contrast, en betreft alle elementen die de wijn en het spijs vormen (smaken, texturen, aroma's, enz.).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Península de Setúbal