De Wijnmakerij Bacalhôa van Setúbal van Península de Setúbal

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Bacalhôa

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Bacalhôa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van koningscake met frangipane of andijviesalade voor fijnproevers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bacalhôa

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. vaak soorten aroma's van crème, specerijen of honing en soms ook aroma's van oranjebloesem, gedroogde abrikozen of noten. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Bacalhôa

• 1985met een gemiddelde score van 4.60/5.
• 1997met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.36/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.25/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.20/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bacalhôa

Wijnen rood van Wijnmakerij Bacalhôa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees, vleeslasagne of pljeskavica (balkanburger).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bacalhôa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of ceder en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bacalhôa

• 1992met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1984met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1987met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1995met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1997met een gemiddelde score van 4.28/5.
• 1985met een gemiddelde score van 4.20/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bacalhôa

Wijnen wit van Wijnmakerij Bacalhôa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van spaghetti cacio e pepe, vlaamse carbonnade of cataplana met zeevruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bacalhôa

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. vaak soorten aroma's van ananas, vegetaal of olie en soms ook aroma's van mango, stro of steen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bacalhôa

• 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.84/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Bacalhôa

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Bacalhôa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, tonijn op catalaanse wijze of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Bacalhôa

• 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.62/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.57/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Bacalhôa

Wijnen rose van Wijnmakerij Bacalhôa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gestoofd runderhart, royal couscous (lam, kip, merguez) of kippentaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bacalhôa

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Bacalhôa

• 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.62/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.59/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Bacalhôa

Wijnen sweet van Wijnmakerij Bacalhôa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van yoghurt taart of pasta met walnoten, roquefort kaas en broccoli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bacalhôa

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Bacalhôa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Bacalhôa

• 1985met een gemiddelde score van 4.70/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.49/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.36/5.
• 1998met een gemiddelde score van 4.33/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.32/5.