De Wijnmakerij Marco de Pegões van Setúbal van Península de Setúbal

Wijnmakerij Marco de Pegões - Palmela Tinto
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Santo Isidro de Pegões.
Het is gerangschikt bij de top 108 van domeinen van Península de Setúbal.
Het bevindt zich in Setúbal. in de regio van Península de Setúbal.

De Wijnmakerij Marco de Pegões is een van de gebieden om te volgen in Setúbal.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Marco de Pegões.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Marco de Pegões wijnen in Setúbal van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Marco de Pegões. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Marco de Pegões wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Marco de Pegões.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Marco de Pegões

Wijnen rood van Wijnmakerij Marco de Pegões gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze, capellini met prosciutto of cordon bleu met kalfsvlees en gepekelde ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marco de Pegões

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Marco de Pegões. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Marco de Pegões

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Marco de Pegões

  • Cabernet Sauvignon
  • Castelao
  • Alicante Bouschet
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional

Ontdekking van het wijngebied van Setúbal

Het wijngebied van Setúbal. is gelegen in de regio van Península de Setúbal van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine José Maria da Fonseca en Domaine Horácio Simões. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Setúbal zijn Touriga nacional, Fernao Pires en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Setúbal vaak soorten aroma's van oranje, koffie of geroosterde en soms ook aroma's van kruidnagel, peer of citroen. In de mond is van Setúbal een wijn krachtig. We tellen momenteel 74 landgoederen en châteaux in de van Setúbal, die 222 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Setúbal wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, blauwe kaas of pasta.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Marco de Pegões.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Marco de Pegões

Wijnen wit van Wijnmakerij Marco de Pegões gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta, ideeën voor hartige pannenkoek toppings of inktvisroest van mijn grootmoeder in sète.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Marco de Pegões

  • Aragonez
  • Castelao

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Marco de Pegões.

Plant u een wijnroute in de van Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Marco de Pegões.

Ontdek de druivensoort: Courbu noir

Courbu noir is een druivensoort met rode en bronskleurige bladeren. Hij is afkomstig uit de wijngaarden van de Pyreneeën, waar hij iets meer dan een hectare beslaat. Het is totaal anders dan de witte Courbu. De volwassen bladeren hebben vijf lobben en een petiolaire sinus. De bessen van de Courbu Noir zijn rond. De bessen zijn klein, net als de trossen. Het begin van de aderen en de petiolaire punt zijn rood. De scheuten van deze druivensoort hebben de neiging de vorm van een parasol aan te nemen.courbu noir is niet erg productief. Om te hopen op een aanzienlijke oogst, is het belangrijk om lang te snoeien. De bloeitijd begint 3 dagen na Chasselas. Wat de rijpheid betreft, dit is de derde periode. Deze variëteit is zeer gevoelig voor meeldauw, maar is niet erg bang voor meeldauw. Hij produceert lichte en fijne wijnen. Het is niet erg kleurrijk en bevat niet genoeg alcohol. Courbu Noir heeft twee goedgekeurde klonen, 728 en 729.

Nieuws over Wijnmakerij Marco de Pegões en de wijnen van de streek

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Het woord van de wijn: Restsuikers

Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Península de Setúbal