De Wijnmakerij Fernão Pó van Setúbal van Península de Setúbal

Wijnmakerij Fernão Pó
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 39 van domeinen van Península de Setúbal.
Het bevindt zich in Setúbal. in de regio van Península de Setúbal.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fernão Pó.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fernão Pó wijnen in Setúbal van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fernão Pó. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fernão Pó wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fernão Pó.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fernão Pó

Wijnen rood van Wijnmakerij Fernão Pó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van lomo saltado, awara bouillon of kalfsgebraad, landelijke stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fernão Pó

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fernão Pó. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fernão Pó. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fernão Pó

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fernão Pó

  • Cabernet Sauvignon
  • Castelao
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Tannat
  • Touriga Nacional

Ontdekking van het wijngebied van Setúbal

Het wijngebied van Setúbal. is gelegen in de regio van Península de Setúbal van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine José Maria da Fonseca en Domaine Horácio Simões. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Setúbal zijn Touriga nacional, Fernao Pires en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Setúbal vaak soorten aroma's van oranje, koffie of geroosterde en soms ook aroma's van kruidnagel, peer of citroen. In de mond is van Setúbal een wijn krachtig. We tellen momenteel 74 landgoederen en châteaux in de van Setúbal, die 222 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Setúbal wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, blauwe kaas of pasta.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fernão Pó.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fernão Pó

Wijnen wit van Wijnmakerij Fernão Pó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta à la forestière (cantharellen), andouillette en aardappelgratin of pasta met vongoles (platte mosselen).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fernão Pó

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fernão Pó. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fernão Pó

  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fernão Pó

  • Viosinho
  • Verdelho

Ontdek de druivensoort: Viosinho

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fernão Pó.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fernão Pó

Wijnen rose van Wijnmakerij Fernão Pó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fernão Pó

  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fernão Pó

  • Castelao

Het woord van de wijn: Merithalle

Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinserties op een scheut (zie internode).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fernão Pó.

Plant u een wijnroute in de van Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fernão Pó.

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Nieuws over Wijnmakerij Fernão Pó en de wijnen van de streek

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Het woord van de wijn: Merithalle

Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinserties op een scheut (zie internode).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Península de Setúbal