De Wijnmakerij Proeza van Setúbal van Península de Setúbal
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Proeza wijnen in Setúbal van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Proeza. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Proeza wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Proeza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van cannelloni met brocciu van jeanne, flamenkuche express of in de oven geroosterde bretonse kreeft met gezouten boter van de gebroeders jaguin (de....
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Proeza. vaak soorten aroma's van bebost, tropisch fruit of fruit (van fruitbomen).
Het wijngebied van Setúbal. is gelegen in de regio van Península de Setúbal van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine José Maria da Fonseca en Domaine Horácio Simões. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Setúbal zijn Touriga nacional, Fernao Pires en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Setúbal vaak soorten aroma's van oranje, koffie of geroosterde en soms ook aroma's van kruidnagel, peer of citroen. In de mond is van Setúbal een wijn krachtig. We tellen momenteel 74 landgoederen en châteaux in de van Setúbal, die 222 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Setúbal wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, blauwe kaas of pasta.
Wijnen rood van Wijnmakerij Proeza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), ovenlasagne of gekonfijte lam met nieuwe aardappelen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Proeza. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Proeza. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.
Plant u een wijnroute in de van Setúbal? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Proeza.
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.