Eten en wijn combineren met een recept van Eendenborst met balsamico azijn
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Eendenborst met balsamico azijn. De ingrediënten in dit recept zijn meestal zout, peper, Eendenborst, balsamicoazijn.
De beste appellations bij een recept van Eendenborst met balsamico azijn
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italië
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italië
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 7. Bolgheri SuperioreTuscany, Italië
- 8. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 9. CalifornieVerenigde Staten
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, Spanje
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 17. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 18. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 19. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 20. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 21. TunuyánMendoza, Argentinië
- 22. TuscanyItalië
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 24. VenetoItalië
- 25. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 26. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Eendenborst met balsamico azijn
Over Wild
Wild is alle wilde dieren waarop gejaagd wordt en waarvan het vlees bestemd is om te worden gegeten. Het seizoen begint meestal in september en duurt tot december. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen jachtwild en vederwild, waarvan de jacht bij prefectoraal besluit kan worden geregeld omdat zij vaak schadelijk zijn (vernietiging van gewassen). Wild kan worden verkregen bij bepaalde slagers of bedrijven die gespecialiseerd zijn in hertenvlees (wildvlees), diepgevroren in gespecialiseerde winkels of rechtstreeks bij jagers.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze)
- Beef strogonoff
- Biggen schouder met smeltende gebakken appels
- Chili con carne
- Chinese noedels met rundvlees
- Eend confit
- Eend aiguillettes
- Eendenborst in de oven
- Eendenschotel met rapen
- Gebarbecued ribstuk met grof zout
- Gebraden ossenhaas met peterselie
- Gekonfijte eendenpoten
- Gestoofd rundvlees met wortelen
- Gevulde eenden- of ganzennek
- Gevulde parelhoen in de oven
- Hertenvlees stoofpot met rode wijn
- Hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor
- Het konijn van mijn moeder
- Kalfskop met vinaigrette
- Konijn in witte wijn (stoofschotel)
- Konijn met bier en mosterd
- Konijn met mosterd, tijm en room
- Konijnensokken in gibelotte
- Lamskoteletjes gemarineerd met kruiden
- Luiaard varkenshaas
- Mymy's gouden appels (pompoen)
- Navarijn van lam
- Pastasciutta (corsica)
- Rode wijn fondue
- Rundertong in hete augurkensaus
- Rundertong in hete saus
- Rundertong met augurkensaus
- Rundvlees leeuwerik
- Snelle rundvlees en kaas yakitori
- Tournedos rossini
- Varkensschouder met mosterd
- Verbeterde paardenbiefstuk
- Wild zwijn bourguignon
- Zelfgemaakte cassoulet
- Eend parmentier
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...