Eten en wijn combineren met een recept van Gekonfijte eendenpoten
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Gekonfijte eendenpoten. De ingrediënten in dit recept zijn meestal eendenpoot, eend.
De beste appellations bij een recept van Gekonfijte eendenpoten
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italië
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 7. CalifornieVerenigde Staten
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 11. JumillaMurcie, Spanje
- 12. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 17. RheinhessenDuitsland
- 18. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 19. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 20. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 21. ToscaneItalië
- 22. TunuyánMendoza, Argentinië
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 24. VénétieItalië
- 25. WachauWeinland, Oostenrijk
- 26. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Gekonfijte eendenpoten
Over Spel
Wild is alle wilde dieren waarop gejaagd wordt en waarvan het vlees bestemd is om te worden gegeten. Het seizoen begint meestal in september en duurt tot december. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen jachtwild en vederwild, waarvan de jacht bij prefectoraal besluit kan worden geregeld omdat zij vaak schadelijk zijn (vernietiging van gewassen). Wild kan worden verkregen bij bepaalde slagers of bedrijven die gespecialiseerd zijn in hertenvlees (wildvlees), diepgevroren in gespecialiseerde winkels of rechtstreeks bij jagers.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Baeckeoffe
- Beef mironton
- Beef miroton
- Blanquette van zeeduivel met groenten
- Boeuf lôc lac (cambodja)
- Cassoulet
- Cassoulet van weleer
- Cataplana met zeevruchten
- Couscous zonder couscousmaker
- Eendenborstfilets met honing
- Eendenboutjes met gekonfijte aardappelen
- Eendenkonfijt uit blik
- Eenvoudige oven rosbief
- Empanadas de carne (argentinië)
- Filet van hertenvlees
- Gegratineerde rundvlees enchilladas
- Gigolette van konijn
- Heerlijke bourguignon
- Herfstbladeren
- Hertenvlees stoofpot met rode wijn
- Konijn en champignon gibelotte
- Mymy's gouden appels (pompoen)
- Pot-au-feu
- Potjevleesch (vlees in een potje)
- Provençaalse taart met konijn
- Rosbief in een korstje (uien & mosterd)
- Rund tagliata met truffelolie
- Rundertong met augurkensaus
- Rundsfilet in een korstje
- Rundvlees in witte wijn
- Rundvlees met donker bier
- Rundvlees met mosterd
- Snel en
- Snelle rundvlees bourguignon
- Snelle rundvlees en kaas yakitori
- Stoofschotel van hele eend met witte wijn
- Wild konijn met cider
- Eend parmentier
- Enchiladas franchouillards
- Rundernier
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...