Lekker eten en wijn proeven bij rijstnoedels
Vind de beste combinaties van eten en wijn met rijstnoedels ingrediënten.
De beste appellations bij rijstnoedels
- 1. Aconcagua ValleyAconcagua, Chili
- 2. AgreloMendoza, Argentinië
- 3. BaroloPiémont, Italië
- 4. BierzoCastille-et-Léon, Spanje
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Campo de BorjaAragón, Spanje
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EmpordàCatalogne, Spanje
- 11. EvoraAlentejano, Portugal
- 12. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 13. JumillaMurcie, Spanje
- 14. La ClapeLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 15. LanghePiémont, Italië
- 16. Lujan de CuyoMendoza, Argentinië
- 17. MarchesItalië
- 18. MendozaArgentinië
- 19. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 20. Montefalco SagrantinoOmbrie, Italië
- 21. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italië
- 22. Primitivo di ManduriaPouilles, Italië
- 23. Puente AltoCentral Valley, Chili
- 24. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 25. TupungatoMendoza, Argentinië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. VeronaVénétie, Italië
- 28. Vino da TavolaItalië
- 29. VénétieItalië
- 30. Walla Walla ValleyWashington, Verenigde Staten
Wijnen die passen bij rijstnoedels
Over Pasta
Er is een zeer grote verscheidenheid aan pasta over de hele wereld. Zij verschillen vooral in samenstelling, vaak gemaakt van griesmeel van harde tarwe in Europa of van zachte tarwe of rijstmeel in Azië. Sommige pasta is gemaakt van volkoren. Er wordt dan een onderscheid gemaakt tussen verse en gedroogde pasta. En de vormen van pasta: spaghetti, noedels, macaroni, lasagne, penne, tagliatelle, farfalle... Pasta wordt gewoonlijk gekookt in een grote hoeveelheid kokend gezouten water. Het kan ook worden afgewerkt in een saus, zoals de Italianen doen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met rijstnoedels
- Beef cannelloni express
- Cannelloni met parmaham
- Capellini met groenten
- Chinese kom
- Chinese soja en kip noedels (wok)
- Courgette en ricotta lasagne
- Drie manieren om chinese noedels te bereiden
- Fideuà (paella met pasta en vis)
- Gebakken rijstnoedels met kip
- Gegratineerde pasta en kip
- Gegratineerde pasta met gerookte zalm
- Gegratineerde pasta op carbonara wijze
- Ham en kaas macaroni gratin
- Kip wok met chinese noedels
- Lasagne met courgettes en geitenkaas
- Lasagne met zalm en spinazie
- Lasagne met zalm en spinazie
- Lichte vlees en courgette lasagne
- Macaroni en engelenhaar gratin
- Mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus)
- One pot pasta met romige kip farfalle
- Ovenlasagne
- Pasta "carbonara" à la française
- Pasta met erwten en spek
- Pasta met forel en geitenkaas
- Pasta met kip en kerrie
- Pasta met kip, paprika en champignons
- Pasta met mosselen
- Pistou soep compleet
- Saffraanpasta met garnalen
- Soja en garnalen noedels
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti all 'amatriciana
- Spaghetti alle zucchine fritte
- Spaghetti met zalm
- Spaghetti met zelfgemaakte pesto
- Tagliatelle met foie gras
- Vegetarische lasagne met verse spinazie
- Vis met tamarinde
- Wok van chinese noedels met groenten
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Thaise noedelsalade met garnalen
Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...