Lekker eten en wijn proeven bij raviolideeg
Vind de beste combinaties van eten en wijn met raviolideeg ingrediënten.
De beste appellations bij raviolideeg
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. BarbarescoPiedmont, Italië
- 3. Barbera d'AlbaPiedmont, Italië
- 4. BaroloPiedmont, Italië
- 5. Bolgheri SassicaiaTuscany, Italië
- 6. Bolgheri SuperioreTuscany, Italië
- 7. Campo de BorjaAragón, Spanje
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EmpordàCatalogne, Spanje
- 11. EvoraAlentejano, Portugal
- 12. GualtallaryMendoza, Argentinië
- 13. HéraultPays d'Oc, Frankrijk
- 14. La ClapeLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 15. LanghePiedmont, Italië
- 16. Lujan de CuyoMendoza, Argentinië
- 17. MarcheItalië
- 18. MendozaArgentinië
- 19. MeursaultCôte de Beaune, Frankrijk
- 20. Montefalco SagrantinoUmbria, Italië
- 21. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo, Italië
- 22. Primitivo di ManduriaPuglia, Italië
- 23. Puente AltoCentral Valley, Chili
- 24. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Frankrijk
- 25. TupungatoMendoza, Argentinië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. VenetoItalië
- 28. VeronaVeneto, Italië
- 29. Vino da TavolaItalië
- 30. Walla Walla ValleyWashington, Verenigde Staten
Wijnen die passen bij raviolideeg
Over Pasta
Er is een zeer grote verscheidenheid aan pasta over de hele wereld. Zij verschillen vooral in samenstelling, vaak gemaakt van griesmeel van harde tarwe in Europa of van zachte tarwe of rijstmeel in Azië. Sommige pasta is gemaakt van volkoren. Er wordt dan een onderscheid gemaakt tussen verse en gedroogde pasta. En de vormen van pasta: spaghetti, noedels, macaroni, lasagne, penne, tagliatelle, farfalle... Pasta wordt gewoonlijk gekookt in een grote hoeveelheid kokend gezouten water. Het kan ook worden afgewerkt in een saus, zoals de Italianen doen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met raviolideeg
- Aubergine lasagne
- Drie manieren om chinese noedels te bereiden
- Fettuccine met room en kaas
- Ham en kaas macaroni gratin
- Italiaanse pasta
- Lasagne
- Lasagne bolognaise (mascarpone)
- Lasagne bolognese
- Lasagne met 5 kazen
- Lasagne met courgettes en verse geitenkaas
- Mascarpone/gorgonzola macaroni gratin
- Pad thai
- Pasta alla norma
- Pasta met 4 kaassausen
- Pasta met geitenkaas, tijm en spek
- Pasta met kip, paprika en champignons
- Pasta met krokante parmaham
- Pasta met puttanesca saus
- Pasta met scamorza en pancetta kaas
- Pasta met vongoles (platte mosselen)
- Pho soep
- Pipe rigate bolognese saus
- Roergebakken varkensvlees met chinese noedels
- Royale quiche van bladerdeeg
- Saffraanpasta met garnalen
- Spaghetti met "favouilles" (curry's)
- Spaghetti met inktvisinkt (italië)
- Spaghetti met knoflook
- Spaghetti met zelfgemaakte pesto
- Spaghetti met zomergroenten
- Speciaal' tagliatelle carbonara
- Tagliatelle met foie gras
- Toscaanse linguine
- Veelkleurige vlinder pasta
- Vegetarische lasagne met verse spinazie
- Verse pasta met courgettes en kokossaus
- Vis met tamarinde
- Vlees- en geitentaart
- Zeer eenvoudige spaghetti carbonara
- Vislasagne
Nieuws over het combineren van eten en wijn
That sounds so good
Carla Lalli Music, wat een prachtige naam is dat. Deze getalenteerde Italiaans- Amerikaanse kookt in de Verenigde Staten de sterren van de hemel. Haar tweede kookboek is nu vertaald, behalve de titel, want die klinkt al goed. Haar recepten klinken ons ook als muziek in de oren, want ze zijn gemakkelijk te maken met een glas wijn in de hand. – TEKST RECEPTEN: CARLA LALLI MUSIC | BEELD RECEPTEN: ANDREA GENTL EN MARTIN HYERS That sounds so good Whatever works’, dat is Carla’s motto. En ...
Villa Cerna
In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...
Delícias do Brasil
Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...