Eten en wijn combineren met een recept van Pasta met kalfsfond saus
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Pasta met kalfsfond saus. De ingrediënten in dit recept zijn meestal pasta, kalfsbouillon, steak.
De beste appellations bij een recept van Pasta met kalfsfond saus
- 1. Aconcagua ValleyAconcagua, Chili
- 2. AgreloMendoza, Argentinië
- 3. AlentejanoPortugal
- 4. AlentejoAlentejano, Portugal
- 5. BaroloPiémont, Italië
- 6. BierzoCastille-et-Léon, Spanje
- 7. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 8. CalifornieVerenigde Staten
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 10. Corton Grand CruBourgondië, Frankrijk
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. GualtallaryMendoza, Argentinië
- 13. JumillaMurcie, Spanje
- 14. LanghePiémont, Italië
- 15. Maremma ToscanaToscane, Italië
- 16. MendozaArgentinië
- 17. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 18. Puente AltoCentral Valley, Chili
- 19. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 20. RiojaSpanje
- 21. ToscaneItalië
- 22. Vino da TavolaItalië
- 23. VénétieItalië
Wijnen die goed passen bij een recept van Pasta met kalfsfond saus
Over Pasta
Er is een zeer grote verscheidenheid aan pasta over de hele wereld. Zij verschillen vooral in samenstelling, vaak gemaakt van griesmeel van harde tarwe in Europa of van zachte tarwe of rijstmeel in Azië. Sommige pasta is gemaakt van volkoren. Er wordt dan een onderscheid gemaakt tussen verse en gedroogde pasta. En de vormen van pasta: spaghetti, noedels, macaroni, lasagne, penne, tagliatelle, farfalle... Pasta wordt gewoonlijk gekookt in een grote hoeveelheid kokend gezouten water. Het kan ook worden afgewerkt in een saus, zoals de Italianen doen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Beef mironton
- Bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté)
- Chinese noedels met groenten
- Gebakken rijstnoedels met kip
- Gebraden kalfsvlees grand-mère madou
- Gebraden kalfsvlees met mosterdcrème
- Gebraden kalfsvlees orloff
- Gegratineerde pasta en kip
- Gegratineerde pasta met gerookte zalm
- Gekarameliseerde lamsmuizen
- Gevulde kalfsborst
- Gratin van coquillettes met ham
- Kalfskop met vinaigrette
- Kalfspaupiettes met champignons
- Kalfsschnitzel (milanese piccata)
- Kalfsvlees met room en champignons
- Kip bonne femme
- Lasagne bolognese
- Lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta
- Makroud
- Milanese schnitzel (italië)
- Ovenlasagne
- Pasta met alfredo saus
- Pasta met broccoli
- Pasta zalm - verse room
- Phad thai (gebakken noedels op thaise wijze)
- Pho soep
- Piccata met kaas
- Rigatoni met courgettes en tomaten
- Sauté van hinde stroganoff
- Sauté van varkensvlees met wortelen en aardappelen
- Spaghetti carbonara
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti met garnalen en room
- Spaghetti met ouderwetse tomatensaus
- Stoofpot van varkensschenkel
- Wiener schnitzel of weense schnitzel
- Zachte en goedkope pasta gratin
- Expres zeevruchten spaghetti
- Kalfskoteletten met roomsaus
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Klassiek Bordeaux op tafel
Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...