Lekker eten en wijn proeven bij pasta van inktvisinkt
Vind de beste combinaties van eten en wijn met pasta van inktvisinkt ingrediënten.
De beste appellations bij pasta van inktvisinkt
- 1. Aconcagua ValleyAconcagua, Chili
- 2. AgreloMendoza, Argentinië
- 3. BaroloPiémont, Italië
- 4. BierzoCastille-et-Léon, Spanje
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Campo de BorjaAragón, Spanje
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EmpordàCatalogne, Spanje
- 11. EvoraAlentejano, Portugal
- 12. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 13. JumillaMurcie, Spanje
- 14. La ClapeLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 15. LanghePiémont, Italië
- 16. Lujan de CuyoMendoza, Argentinië
- 17. MarchesItalië
- 18. MendozaArgentinië
- 19. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 20. Montefalco SagrantinoOmbrie, Italië
- 21. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italië
- 22. Primitivo di ManduriaPouilles, Italië
- 23. Puente AltoCentral Valley, Chili
- 24. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 25. TupungatoMendoza, Argentinië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. VeronaVénétie, Italië
- 28. Vino da TavolaItalië
- 29. VénétieItalië
- 30. Walla Walla ValleyWashington, Verenigde Staten
Wijnen die passen bij pasta van inktvisinkt
Over Pasta
Er is een zeer grote verscheidenheid aan pasta over de hele wereld. Zij verschillen vooral in samenstelling, vaak gemaakt van griesmeel van harde tarwe in Europa of van zachte tarwe of rijstmeel in Azië. Sommige pasta is gemaakt van volkoren. Er wordt dan een onderscheid gemaakt tussen verse en gedroogde pasta. En de vormen van pasta: spaghetti, noedels, macaroni, lasagne, penne, tagliatelle, farfalle... Pasta wordt gewoonlijk gekookt in een grote hoeveelheid kokend gezouten water. Het kan ook worden afgewerkt in een saus, zoals de Italianen doen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met pasta van inktvisinkt
- Awara bouillon
- Cannelloni met parmaham
- Chinese kom
- Chinese noedels met groenten
- Chinese soja en kip noedels (wok)
- Gegratineerde pasta met chorizo en mozzarella
- Gegratineerde pasta op milanese wijze
- Gegratineerde pasta op carbonara wijze
- Het echte recept voor carbonara
- Lasagne van lichte pompoen
- Lichte vlees en courgette lasagne
- Macaroni en kaas gratin
- Macaroni met kaas
- Makroud
- Maultaschen ( zwabische ravioli )
- Mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus)
- Pasta met pistou
- Pasta "carbonara" à la française
- Pasta met avocado
- Pasta met basilicum
- Pasta met citroen en comté kaas
- Pasta met kip, paprika en champignons
- Pasta met mosselen
- Pasta met tonijn en tomaat
- Pasta omelet met kurkuma
- Phad thai (gebakken noedels op thaise wijze)
- Risotto met kip en champignons
- Snelle zalm en courgette lasagne
- Spaghetti carbonara
- Spaghetti cacio e pepe
- Spaghetti met "favouilles" (curry's)
- Spaghetti met garnalen en room
- Spaghetti met ouderwetse tomatensaus
- Spaghetti met zomergroenten
- Speciaal' tagliatelle carbonara
- Tagliatelle met savooisaus
- Vlees- en geitentaart
- Vlees- en kaastaart
- Pasta gratin
- Pasta met twee zalmen
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Pasta met aubergine-tomatensaus
Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...