Lekker eten en wijn proeven bij county
Vind de beste combinaties van eten en wijn met county ingrediënten.
De beste appellations bij county
- 1. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 2. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 3. PortoDuriense, Portugal
- 4. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 5. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die passen bij county
Over Sterke kaas
Fromage fort is een algemene term voor een mengsel van kaas, alcohol en aroma. Het is vooral een zelfgemaakt product waarvoor niet één recept bestaat. Het ziet en ruikt nogal afstotelijk voor de niet-ingewijden. De samenstelling van sterke kaas varieert naar gelang van de in de betrokken streken aanwezige producten, maar bevat onveranderlijk alcohol, die de microbiota en de ontwikkeling van mijten uitroeit. Het versterkt ook de smaak van het mengsel.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met county
- kantalian patranque!
- Andijvie en avocado salade
- Aumonière met st nectaire kaas
- Baskische lasagne
- Cannelloni met spinazie
- Champignons gevuld met tomme en rozemarijn
- Comté kaastaart-flan
- Croque monsieur met 4 kazen
- Epoisses fondue (kaas)
- Franc-comtoise
- Gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas)
- Glutenvrije ham en olijven taart
- Groentenpudding
- Ham en port taartjes
- Ierse tartiflette
- Kaas cromesquis
- Kaasfondue
- Kalfskoteletten met savooie tomme
- Kip à la gaston gérard
- Lentetaart met manson
- Mijn peettante's worst salade
- Morteau worst met brioche
- Papillotes van haring met comté kaas
- Pasta met citroen en comté kaas
- Pasta met courgettesaus
- Pastinaak mousse in een glazen pot
- Slakken- en comtétaart
- Snijbiet met vlees en mosterd
- Soufflé van comté en roomkaas
- Truffade (auvergne - cantal - 15)
- Ui en comté taart
- Varkensvlees terrine met beaufort kaas
- Vegetarische linzenburger
- Worst in landelijke stijl
- Zalm crumble
- Zelfgemaakte cordon bleu
- Zondagavond broodje ham en kaas van fred
- Zondagavond hartige taart (restje)
- Zoute cake met spek, comté en ui
- Tomaten- en comtétaart
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
Het is zomer!
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...