De Wijnmakerij Terres des Templiers van Banyuls van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Terres des Templiers
Het domein biedt 122 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Banyuls. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Terres des Templiers. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Terres des Templiers is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 122 wijnen te koop in de regio van Banyuls om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Terres des Templiers.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Terres des Templiers wijnen in Banyuls van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Terres des Templiers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Terres des Templiers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Terres des Templiers.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Terres des Templiers

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Terres des Templiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, pizza mascarpone tomaat ham comté of lamstajine met groenten en zoete aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terres des Templiers

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Terres des Templiers. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of vanille en soms ook aroma's van chocolade, specerijen of gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Terres des Templiers

  • 1998met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.67/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.65/5.
  • 1986met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.55/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Terres des Templiers

  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria

Ontdekking van het wijngebied van Banyuls

De wijnen van Banyuls komen uit het zuidoosten van de Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, in de lagere Pyreneeën, op enkele kilometers van de Spaanse grens. Deze Doux naturels worden zowel als aperitief en als dessert gedronken. Ze bestaan in een brede waaier van kleuren, van goudgroen (Banyuls Blanc) tot amberkleurig (Banyuls Ambré) en het intense granaat van de standaard Banyuls Rouge. Ongewoon onder de natuurlijke zoete wijnen van Frankrijk worden alle wijnen van Banyuls hoofdzakelijk gemaakt van Grenache-druiven van verschillende kleuren.

Muskaatdruiven (de steunpilaar van Zuid-Franse zoete wijnen) zijn toegestaan, maar slechts in zeer kleine hoeveelheden. Grenache noir met donkere schil is veruit de dominante en geprefereerde variëteit in Banyuls - hij moet ten minste 50% van het mengsel uitmaken voor rode Banyuls (75% voor Grand Cru wijnen). Daarna komt de roze Grenache Gris, gevolgd door Grenache Blanc en een groot aantal andere Zuid-Franse rassen, waaronder Mourvèdre, Carignan, Macabeu en Tourbat. Als zoete rode wijn op basis van Grenache is Banyuls vergelijkbaar met Maury uit de noordelijke Roussillon en Rasteau uit de zuidelijke Rhônevallei.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Terres des Templiers.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Terres des Templiers

Wijnen rose van Wijnmakerij Terres des Templiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met tonijn, knoflook en citroencrème, quiche met prei, geitenkaas en spek of lupinezaad voor kemia (het aperitief).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terres des Templiers

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Terres des Templiers. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Terres des Templiers. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Terres des Templiers

  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Terres des Templiers

  • Mourvedre
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Terres des Templiers.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Terres des Templiers

Wijnen rood van Wijnmakerij Terres des Templiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, pasta met geitenkaas, tijm en spek of chinese feestfondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terres des Templiers

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Terres des Templiers. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of hout & toast en soms ook aroma's van mineraal, pruim of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Terres des Templiers. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Terres des Templiers

  • 2002met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.92/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Terres des Templiers

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cariñena
  • Garnacha

Het woord van de wijn: N-M

Negociant-manipulant. Een bedrijf dat druiven koopt, soms naast de eigen wijngaard, en zijn champagne produceert en op de markt brengt. De meeste grote merken zoals Moët of Taittinger zijn N-M.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Terres des Templiers.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Terres des Templiers

Wijnen wit van Wijnmakerij Terres des Templiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met citroen en comté kaas, magische cake kaas quiche of waterzooi van kip met blanche de hoegaarden en roze peper.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terres des Templiers

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Terres des Templiers. vaak soorten aroma's van peer, steen of aards en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Terres des Templiers. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Terres des Templiers

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Terres des Templiers

  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Roussanne
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Terres des Templiers.

Plant u een wijnroute in de van Banyuls? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Terres des Templiers.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Nieuws over Wijnmakerij Terres des Templiers en de wijnen van de streek

Blij dat ze er zijn

Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij.  – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...

Blij dat ze er zijn

Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij.  – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: N-M

Negociant-manipulant. Een bedrijf dat druiven koopt, soms naast de eigen wijngaard, en zijn champagne produceert en op de markt brengt. De meeste grote merken zoals Moët of Taittinger zijn N-M.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon