De Château Haut-Bergey van Pessac-Léognan van Bordeaux

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Haut-Bergey

Wijnen rood van Château Haut-Bergey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van pasticcio (griekenland), lamszadel gevuld met kipfilet en basilicum of vermicelli gesauteerd met peking eend.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Haut-Bergey

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Haut-Bergey. vaak soorten aroma's van kers, flint of ceder en soms ook aroma's van boysen blackberry, grafiet of hooi. In de mond is de rood wijn van de Château Haut-Bergey. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Haut-Bergey

• 2010met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 1998met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.91/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Haut-Bergey

Wijnen wit van Château Haut-Bergey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van visballetjes, linguine met inktvisinkt en kokkels of koningscake met frangipane.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Haut-Bergey

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Haut-Bergey. vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of grafiet en soms ook aroma's van hazelnoten, honing of meloen. In de mond is de wit wijn van de Château Haut-Bergey. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Haut-Bergey

• 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.17/5.
• 1998met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.