De Wijnmakerij Capçanes van Montsant van Catalogne

Wijnmakerij Capçanes - Marmellans Rosat Montsant
Het domein biedt 98 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Montsant. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Capçanes is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 98 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Capçanes.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Capçanes wijnen in Montsant van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Capçanes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Capçanes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Capçanes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen rose van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, trapper's barbecue of kip tajine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Capçanes

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Capçanes

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Montsant

Het wijngebied van Montsant. is gelegen in de regio van Tarragona van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Espectacle del Montsant en Domaine Serra Barcelo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montsant zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montsant vaak soorten aroma's van onderhout, cola of meloen en soms ook aroma's van hazelnoten, steen of peer. In de mond is van Montsant een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 191 landgoederen en châteaux in de van Montsant, die 695 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montsant wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Capçanes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen rood van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, mascarpone/gorgonzola macaroni gratin of lamsschouder in een korst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van kers, leer of citrus en soms ook aroma's van plant, rode kers of zwarte kers. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Capçanes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Capçanes

  • 2005met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Capçanes

  • Garnacha
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cariñena
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Capçanes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen wit van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met donker bier, lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of haan met blote kont (ardennen).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Capçanes

  • 2019met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Capçanes

  • Macabeo
  • Garnacha Blanca
  • Grenache Blanc
  • Garnacha

Het woord van de wijn: Kamer

Naam van het vat dat in de Bourgogne wordt gebruikt (inhoud van 228 liter).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Capçanes.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen sweet van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van lamskebabs, lamscurry of tartiflette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), gedroogd fruit. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Capçanes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Capçanes

  • 1997met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Capçanes

  • Garnacha
  • Grenache
  • Samsó

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Capçanes.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mie goreng, bieten hummus dip of plakjes zwaardvis gegrild met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Capçanes. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Capçanes

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Capçanes

  • Parellada
  • Macabeo
  • Xarel-lo

Het woord van de wijn: Sprankelend

Deze term, die equivalent is aan bruisend, wordt onder meer gebruikt om de "natuurlijke mousserende wijnen" aan te duiden die in de appellation Montlouis worden geproduceerd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Capçanes.

Plant u een wijnroute in de van Montsant? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Capçanes.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Capçanes en de wijnen van de streek

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Nieuw perspectief

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Nieuw perspectief De raw wine movement die geleid wordt door Master of Wine Isabelle Legeron spreidt zich als een olievlek uit. Geen goede vergelijking, want het gaat hier juist om milieuvriendelijk en op een natuurlijke manier wijn maken. Dus druiventeelt die zo gezond als mogelijk is voor de omgeving, maar ook de natuur zo ve ...

48 uur Reims

Reims is in beweging. De voorname domstad vol van oude chique verjongt. Traditionele tuttigheid maakt plaats voor nieuwe, onverwachte elementen. Zonder verlies van klasse en sereniteit. Reims gaat eindelijk bruisen. -TEKST EN FOTO’S MAGDA VAN DER RIJST 12 uur, Place du forum Het was bepaald niet de eerste keer dat we naar Reims gingen. Voor mij betekent deze stad werk. Ik ga ernaartoe voor proeverijen en afspraken met champagnemakers. Want dat is waar het in Reims om draait: champagne! Tijdens d ...

Het woord van de wijn: Kamer

Naam van het vat dat in de Bourgogne wordt gebruikt (inhoud van 228 liter).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tarragona