De Wijnmakerij Capçanes van Montsant van Catalogne

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen rose van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, lamsmuisjes met uien en rode wijn of saka-saka.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Capçanes

• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.53/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen rood van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van bernard's potée, flammekueche met munster kaas of lamsrack in een zoutkorst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van kers, leer of citrus en soms ook aroma's van vegetaal, rode kers of zwarte kers. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Capçanes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Capçanes

• 2005met een gemiddelde score van 4.13/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2001met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2003met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.77/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen wit van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef mironton, oosterse stoofpot met couscous of fricadella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Capçanes

• 2019met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.41/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.35/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen sweet van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van chili con carne, gemarineerde lamsschouder of zachte en goedkope pasta gratin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, gedroogd fruit. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Capçanes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Capçanes

• 1997met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Capçanes

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Capçanes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van kip en garnalen jambalaya, zaad crackers of spiesjes van gemarineerde witvis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capçanes

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Capçanes. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Capçanes. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Capçanes

• 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.