De Wijnmakerij Aubelló van Montsant van Catalogne

Wijnmakerij Aubelló
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 242 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Montsant. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Aubelló is een van de gebieden om te volgen in Montsant.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Aubelló.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aubelló wijnen in Montsant van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aubelló. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aubelló wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Aubelló.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Aubelló

Wijnen rood van Wijnmakerij Aubelló gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, cannelloni met spinazie of gekonfijte lam met nieuwe aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aubelló

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Aubelló. vaak soorten aroma's van specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Aubelló. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Aubelló

  • 2017met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Aubelló

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Garnacha Tinta
  • Samsó

Ontdekking van het wijngebied van Montsant

Het wijngebied van Montsant. is gelegen in de regio van Tarragona van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Espectacle del Montsant en Domaine Serra Barcelo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montsant zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montsant vaak soorten aroma's van onderhout, cola of meloen en soms ook aroma's van hazelnoten, steen of peer. In de mond is van Montsant een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 191 landgoederen en châteaux in de van Montsant, die 695 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montsant wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Aubelló.

Plant u een wijnroute in de van Montsant? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aubelló.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Aubelló en de wijnen van de streek

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Elie Maamari van Chateau Ksara in Libanon

Elie Maamari is allesbehalve een jobhopper. Hij werkt al 40 jaar bij Chateau Ksara, het oudste wijnbedrijf van Libanon – zonder overdrijven het meest uitdagende land ter wereld om wijn te maken. Over tegenslagen en voorspoed, en de smaak van Elie. Tekst: Niels van Laatum / Beeld: Chateau Ksara Elie Maamari van Chateau Ksara in Libanon Elie Maamari is oenoloog en exportmanager bij het Libanese Chateau Ksara. En dan bedoel ik: eerst oenoloog en nu exportmanager. Zoals hij zelf zegt: ‘Je kunt wel g ...

Gegrilde black cod met miso marinade

Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten.      Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tarragona