Eten en wijn combineren met een recept van Beef mironton
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Beef mironton. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, peper, ui, maïzena, kalfsbouillon, augurk, rundvlees, azijn.
De beste appellations bij een recept van Beef mironton
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italië
- 5. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 6. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 7. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 8. CalifornieVerenigde Staten
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 10. DouroDuriense, Portugal
- 11. JumillaMurcie, Spanje
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. PortoDuriense, Portugal
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 16. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 17. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 18. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 19. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 20. ToscaneItalië
- 21. TunuyánMendoza, Argentinië
- 22. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 23. VénétieItalië
- 24. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Beef mironton
Over Kalfsvlees
Kalfsvlees, dat in Frankrijk en Italië veel wordt gegeten, is mals en heeft een delicate smaak. Kalfsvlees kan worden bereid als gebraad, blanquette, roerbakschotel, saus of kotelet, afhankelijk van het deelstuk. Kalfsvlees is een essentieel ingrediënt in veel traditionele gerechten, zoals blanquette de veau in Frankrijk en osso buco in Italië. Kies voor vlees van de boerderij met een rood label of een boerenlabel. Kalfsvlees wordt het best gekookt gegeten, maar er zijn ook rauwe versies verkrijgbaar, zoals carpaccios. Gelieve het minstens 30 minuten voor het koken uit de koelkast te halen. Kalfsvlees kan snel of langzaam worden gekookt. Koteletten, varkenshaasjes, spareribs en grenadines zijn geschikt om te grillen of in de pan te bakken.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze)
- Bigos (poolse zuurkool met paprika)
- Chili con carne
- Cornish pasteitjes
- Couscous zonder couscousmaker
- Dombrés en varkensstaarten
- Elzasser bäckeoffe
- Empanadas de carne (argentinië)
- Gebraden ossenhaas met peterselie
- Hertenvlees bourguignon
- Hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor
- Kalfskop met vinaigrette
- Kalfskotelet met champignons
- Kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees
- Kip bonne femme
- Konijn met jagersaus
- Krekels bij de chib
- Oosterse gevulde groenten
- Pasta bolognese
- Pasta met kalfsfond saus
- Pastasciutta (corsica)
- Paupiettes van kalfsvlees
- Porcini saus
- Pot-au-feu
- Potjevleesch
- Provençaalse kalfspezen
- Rosbief met gekarameliseerde ui
- Rundvlees bourguignon met tomaat
- Rundvlees met mosterd
- Snelle rundvlees bourguignon
- Snelle en makkelijke zeeduivel staart
- Stoofpot van rundvlees
- Traditionele kalfsstoofpot
- Tunesische molokheya
- Vitello tonnato
- Wiener schnitzel of weense schnitzel
- Zalm in roomsaus
- Zeeduivel met tagliatelle van groenten
- Zeer zachte rundvlees bourguignon
- Rundernier
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Geen globebar
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Geen globebar Een wereldbol als drankkast? Inmiddels is dit verstopplekje bekend. Laat dus in plaats van je voorraad in een globebar te doen gewoon zien wat je in huis hebt. Wil je de wijn toch uit zicht hebben, kies dan voor de klassieke look van deze drankkast. Met 16 flescompartimenten en 6 ijzeren ophangrijen om je glazen in te hangen. Onderzetters en f ...