De Wijnmakerij Cellers Sant Rafel van Montsant van Catalogne | Winedexer

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cellers Sant Rafel wijnen in Montsant van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cellers Sant Rafel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cellers Sant Rafel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Cellers Sant Rafel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, tagliatelle met champignons of lamstajine met honing en gedroogde vruchten.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cellers Sant Rafel. vaak soorten aroma's van kers, eik of bosbes en soms ook aroma's van vanille, zwarte bes of pruimen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cellers Sant Rafel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Catalaanse ring rond het Priorat (Tarragona): kenmerkende Garnacha en Cariñena als koningsrode wijnen — geconcentreerd en zonnig met rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), garrigue, mediterrane kruiden, drop en een minerale toets, vlezige tannines en een gulzige afdronk, toegankelijker en fruitiger dan Priorat. Syrah en Cabernet als aanvulling. Enkele witte wijnen (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), leisteen ("llicorella") en kleikalk, mediterraan-continentaal klimaat.
Wijnen wit van Wijnmakerij Cellers Sant Rafel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van papillotes van makreel, zeevruchtentaart of couscous zonder couscousmaker.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cellers Sant Rafel. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Intens gekleurde en krachtige rode wijnen met een diepe kleur, stevige tannines en hoge zuurgraad, met aroma's van braam, zwarte bes, pruim, garrigue, peper, zoethout en balsamische noten. Oude wijnstokken (>50 jaar, vaak honderdjarig) geven uitzonderlijke cuvées. Historische pijler van Languedoc-Roussillon-blends (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) en ster van Catalaans Priorat als Cariñena. Zeer laat rijpend uit Aragon, ook Mazuelo in Rioja.
Wijnen rose van Wijnmakerij Cellers Sant Rafel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori of savooiekorst of kaaskorst.
De datum van het begin van de druivenoogst, in de traditie van de Middeleeuwen vastgesteld door de heer en tegenwoordig door de prefect.
Plant u een wijnroute in de van Montsant? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cellers Sant Rafel.
Soepele, zonovergoten rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van rijp rood fruit (aardbei, framboos, gekonfijte kers), garrigue (tijm, laurier), witte peper, kirsch en zachte specerijen. Breed, warm gehemelte. Absolute pijler van Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) en ster van de naturellement zoete wijnen (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochtoon mediterraan ras uit Aragón.