De Wijnmakerij Ampelidae van Val de Loire | Winedexer

De Wijnmakerij Ampelidae is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Val de Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ampelidae wijnen in Val de Loire van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ampelidae. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ampelidae wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Ampelidae gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, vochtige parmezaanse gehaktballetjes of oma melanie's cassoulet.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ampelidae. vaak soorten aroma's van aardbeien, framboos of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten.
Frankrijks meest diverse wijngaard, 800 km langs de Loire (~48. 300 ha). Belangrijkste witte wijnen: levendige, minerale Sauvignon uit Sancerre-Pouilly (citrus, buxus, vuursteen), Loire-Chenin van levendig droog tot edelzoet (kweepeer, honing, strakke zuren), Melon de Bourgogne van zilte Muscadet op gist. Cabernet Franc-rode wijnen (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny): framboos, paprika, grafiet, zijdezachte tannines.
Mousserende Cremants met brioche-appel. 51 AOP, 3 mln hl/jaar.
Wijnen wit van Wijnmakerij Ampelidae gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm lasagne, alikruiken - de perfecte kok! of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ampelidae. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van appels, boter of groene appel. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ampelidae. een wijn met een lekkere frisheid.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ampelidae gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kipfilet met spek, kabeljauw brandade zonder aardappelen of quiche met prei, geitenkaas en spek.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ampelidae. vaak soorten aroma's van citroen, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of aardbeien.
Zie ijzer servadou.
Wijnen rose van Wijnmakerij Ampelidae gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van herfstbladeren, kalfsgehaktballetjes met kerrie of gebraden varkensvlees met melk.
Aromatische, volle droge witte wijnen, bleekgoud met lichte rosétoets, ruime mond en behouden zuurgraad: gecandied citrus, exotisch fruit (mango, passievrucht), witte perzik, witte bloemen en subtiele kruidige tonen (buxus), discreter dan sauvignon blanc. Minderheidscomponent in Bordeaux Blanc, Pessac-Léognan en Graves AOC. Grijse mutatie van sauvignon blanc, inheems in de Bordelais.
Plant u een wijnroute in de van Val de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ampelidae.
Levendige, aromatische witte wijnen met scherpe zuurgraad en frisse mond, met aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht, mango), buxus, nectarine en kruidachtige tonen. Typisch knapperig einde. Pijler van Côtes de Gascogne IGP (moderne aromatische droge witte wijnen) en historisch de basisdestillaat voor Cognac en Armagnac. Geëxporteerd naar Zuid-Afrika en Californië. Charentes-ras, kruising chenin × gouais blanc.