Op zoek naar een goede wijn van Val de Loire van Pays d'Oc onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Val de Loire wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Val de Loire wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Val de Loire kopen of een wijn rood van Val de Loire verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Val de Loire gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tête de veau sauce moi, groente planter of konijn met jagersaus.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Val de Loire. vaak soorten aroma's van kers, gedroogd fruit of specerijen en soms ook aroma's van rook, mineraal of jam. In de mond is de wijn rood van de regio van Val de Loire. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Val de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Val de Loire.
Val de Loire is een regionale BGA-titel voor wijnen die worden geproduceerd in een gebied dat ruwweg overeenkomt met het wijngebied Val de Loire in Noord-Frankrijk. Het BGA-gebied bestrijkt 14 departementen en is qua oppervlakte een van de grootste van Frankrijk. Het terroir is zeer gevarieerd in de hele Loirestreek. De wijnen die onder de BGA-titel worden geproduceerd, hebben evenveel stijl als de AOC-benamingen van de Loire.
De wijnen met de BGA Val de Loire kunnen putten uit een vertrouwde reeks druivenrassen - de klassieke Loire-variëteiten Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Melon de Bourgogne worden vaak gebruikt, net als Gamay en Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon en Chardonnay zijn ook aanwezig in de wijngaarden, maar in kleinere hoeveelheden. Het merendeel van de wijnen die onder de BGA vallen, wordt gemaakt van één enkel druivenras. Het geografische gebied van de BGA volgt de rivier de Loire over een afstand van ongeveer 550 kilometer (350 mijl).
Wilt u een goedkope wijn wit van Val de Loire kopen of een wijn wit van Val de Loire verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Val de Loire gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus, inktvis armoricaanse stijl (morgate) of couscous zonder couscousmaker.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Val de Loire. vaak soorten aroma's van appels, kamperfoelie of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, ananas of crème. In de mond is de wijn wit van de regio van Val de Loire. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Val de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Val de Loire.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Val de Loire kopen of een wijn bruisend van Val de Loire verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Val de Loire gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gari (cassavemeel) met garnalen (afrika), bressekip met gele wijn en morilles of tartaar van zeewier.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Val de Loire. vaak soorten aroma's van citrus, citrus of vegetaal en soms ook aroma's van aards, gist of abrikoos. In de mond is de wijn bruisend van de regio van Val de Loire. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Val de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Val de Loire.
Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.
Wilt u een goedkope wijn rose van Val de Loire kopen of een wijn rose van Val de Loire verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Val de Loire gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van steak tartare, snelle rundvlees bourguignon of ramen (noodle) soep.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Val de Loire. vaak soorten aroma's van aardbeien, zwarte vruchten of vegetaal en soms ook aroma's van peper, hout & toast of evolutie (veroudering).
Plant u een wijnroute in de van Val de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Val de Loire.
Deze variëteit is zeer zeker afkomstig uit de streek van de Tarn, meer bepaald uit Gaillac, en is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt in geen enkel ander Frans wijngebied voor en is in het buitenland zo goed als onbekend.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Val de Loire kopen of een wijn sweet van Val de Loire verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Val de Loire gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van parillade van vis en zeevruchten, blanquette met 2 vis en zeevruchten of yoghurt taart.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Val de Loire. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Val de Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Val de Loire.
Plantaardige geur die doet denken aan vers gemaaid gras en wordt beschouwd als een gebrek van de wijn.
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
Filemon Wesselink, al 20 jaar bekend van zijn prikkelende programma’s voor BNN (Try before you die, Spuiten en Slikken, Filemon op de Wallen en nog véél meer) publiceerde in 2009 een wijnboek. Ooit hoopt hij nog eens een tv-programma over wijn te maken. ‘Ik ben altijd bezig met de manier waarop informatie wordt overgedragen, meer dan met de info zelf. Als ik allemaal feitjes over een wijn aan moet horen, val ik bijna in slaap.’ – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Proeven en slikken met Filem ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Column: Hoera! Pinotage is ...
