De aroma van gist in wijn
Ontdek de wijnen die de van gist aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het woord van de wijn: Vergoedingen
Deze wijn wordt gekenmerkt door een aangename nervositeit en een algemeen gevoel van frisheid in de mond, al naar gelang het geval versterkt door mineraliteit, een noot van bitterheid, een vleugje CO2 en, uiteraard, een passende serveertemperatuur.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de gist ?
- ChardonnayIn 86% van de wijnen met de gist aroma
- Pinot noirIn 61% van de wijnen met de gist aroma
- Pinot blancIn 4% van de wijnen met de gist aroma
- Cabernet-sauvignonIn 2% van de wijnen met de gist aroma
- CarmenèreIn 1% van de wijnen met de gist aroma
- MerlotIn 1% van de wijnen met de gist aroma
- PrimitivoIn 1% van de wijnen met de gist aroma
- MourvèdreIn 1% van de wijnen met de gist aroma
- FurmintIn 1% van de wijnen met de gist aroma
- HarsleveluIn 1% van de wijnen met de gist aroma
Nieuws over wijnaroma's
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie
Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...
Job Joosse over Catalaanse wijn
Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen? ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...
Ontdek de beste de gist wijnen per land
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Argentinië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Australië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in België aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Brazilië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Canada aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Chili aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Duitsland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Frankrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Georgia aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Griekenland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Hongarije aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in India aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Israël aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Italië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Japan aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Kroatië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Libanon aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Luxemburg aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Nieuw Zeeland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Oekraïne aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Oostenrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Portugal aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Rusland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Slovenië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Spanje aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Tsjechische Republiek aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Turkije aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Uruguay aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Verenigd Koninkrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Verenigde Staten aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Zuid-Afrika aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gist in Zwitserland aroma