Op zoek naar een goede wijn van Barossa van Australie du Sud onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Barossa wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Barossa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Barossa kopen of een wijn rood van Barossa verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Barossa gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundertong met augurkensaus, lamscarré met tomaat en kaneel of konijn à la lorientaise.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Barossa. vaak soorten aroma's van kers, rode pruim of zout en soms ook aroma's van kokosnoot, jam of teer. In de mond is de wijn rood van de regio van Barossa. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Barossa.
Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.
Shiraz was in 2017 goed voor 56% van alle aanplant in de Barossa Zone, geconcentreerd op de bodem van de Barossa Valley. Barossa Shiraz wordt traditioneel gemaakt in een intense en krachtige expressie, en is aantoonbaar de beroemdste wijnstijl van Australië. Riesling is bijzonder belangrijk in de Eden Vallei en kan een kwaliteitsniveau bereiken dat vergelijkbaar is met dat van elke andere regio in de wereld. Andere Barossa-wijnen van zeer hoge kwaliteit worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon en Viognier.
Wilt u een goedkope wijn wit van Barossa kopen of een wijn wit van Barossa verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Barossa gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, vette vis of zeevruchten zoals recepten van appeltaart, zeebrasem of garnalen en groenten wok.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Barossa. vaak soorten aroma's van ananas, oranjebloesem of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wijn wit van de regio van Barossa. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Barossa.
Muscadelle blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bergerac). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Muscadelle blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Barossa kopen of een wijn bruisend van Barossa verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Barossa gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, gigot brissac (restje lamsbout) of stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Barossa. vaak soorten aroma's van perzik, boter of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of floraal.
Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Barossa.
Vintage of niet, hij is samengesteld uit een selectie van terroirs en is over het algemeen afkomstig van de eerste persing na het elimineren van de allereerste sappen die uit de pers komen. De bekendste? Dom Pérignon, Cristal van Roederer, Grand Siècle van Laurent-Perrie, Louise van Pommery. In feite hebben alle huizen en de meeste onafhankelijke wijnbouwers hun eigen prestige-cuvée.
Wilt u een goedkope wijn rose van Barossa kopen of een wijn rose van Barossa verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Barossa gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van ovenlasagne, croque monsieur met gehakte biefstuk of stoofpot van lam.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Barossa. vaak soorten aroma's van crème, verse aardbeien of floraal en soms ook aroma's van tropisch fruit, specerijen of vegetaal.
Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Barossa.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Barossa kopen of een wijn sweet van Barossa verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Barossa gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van braziliaanse feijoada, navarijn van lam of colombiaanse linzen.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Barossa. vaak soorten aroma's van ananas, sinaasappelschil of zwarte vruchten en soms ook aroma's van specerijen, dierlijk of biologisch of evolutie (veroudering).
Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Barossa.
Het uitblijven van de bevruchting van de wijnstokbloem op het moment van de bloei, bij te koud of te regenachtig weer. Onder deze omstandigheden zal de wijnstok weinig of geen trossen hebben.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Barossa kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Barossa verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Barossa gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van thai beef curry, shish kebab of provençaalse bourride.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Barossa. vaak soorten aroma's van eik, appels of chocolade en soms ook aroma's van amandelen, kaas of hazelnoot.
Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Barossa.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...
