De Wijnmakerij Peter Lehmann van Barossa van Australie du Sud

Wijnmakerij Peter Lehmann - 17 Seventeen Rocks Shiraz
Het domein biedt 180 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Casella Family Brands.
Het is gerangschikt bij de top 78 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Barossa. in de regio van Australie du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 180 wijnen te koop in de regio van Barossa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Peter Lehmann.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Peter Lehmann wijnen in Barossa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Peter Lehmann wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen rood van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief casserole, marokkaanse lamsschouder of eende confijt (ingeblikt).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van crème, sigaar of appels en soms ook aroma's van peper, fig of tomaat. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 1992met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1994met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache
  • Malbec
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Barossa

Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.

Shiraz was in 2017 goed voor 56% van alle aanplant in de Barossa Zone, geconcentreerd op de bodem van de Barossa Valley. Barossa Shiraz wordt traditioneel gemaakt in een intense en krachtige expressie, en is aantoonbaar de beroemdste wijnstijl van Australië. Riesling is bijzonder belangrijk in de Eden Vallei en kan een kwaliteitsniveau bereiken dat vergelijkbaar is met dat van elke andere regio in de wereld. Andere Barossa-wijnen van zeer hoge kwaliteit worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon en Viognier.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen wit van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensrollade met tomatensaus, snelle zalmspiesjes of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van ananas, kiwi of abrikoos en soms ook aroma's van gras, olie of bijenwas. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2004met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen rose van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, groente-rijstsalade of griesmeel-merguez salade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van crème, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Grenache
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: BGA

Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), lamskoteletjes met vijgen en honing of stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van koffie, zwarte kers of chocolade en soms ook aroma's van druif, amandelen of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Touriga Nacional

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, lamsbout met korst of lamstajine met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van crème, bebost of hartig en soms ook aroma's van gist, evolutie (veroudering) of onderhout.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato

Het woord van de wijn: Geroosterd

Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen sweet van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van oven bar, inktvisreepjes met tomaat of echte chocoladecake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van ananas, gedroogde abrikozen of marmelade en soms ook aroma's van gedroogd fruit, plastic of citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Sémillon
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Peter Lehmann.

Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Peter Lehmann.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Peter Lehmann en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Pasta met aubergine-tomatensaus

Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

Het woord van de wijn: BGA

Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.