De Wijnmakerij Peter Lehmann van Barossa van Australie du Sud

Wijnmakerij Peter Lehmann
Het domein biedt 180 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Casella Family Brands.
Het is gerangschikt bij de top 78 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Barossa. in de regio van Australie du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 180 wijnen te koop in de regio van Barossa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Peter Lehmann.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Peter Lehmann wijnen in Barossa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Peter Lehmann wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen rood van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, muis van lam met vijgen en druiven of konijnensokken in gibelotte.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van crème, sigaar of appels en soms ook aroma's van peper, fig of tomaat. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 1992met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1994met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache
  • Malbec
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Barossa

Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.

Shiraz was in 2017 goed voor 56% van alle aanplant in de Barossa Zone, geconcentreerd op de bodem van de Barossa Valley. Barossa Shiraz wordt traditioneel gemaakt in een intense en krachtige expressie, en is aantoonbaar de beroemdste wijnstijl van Australië. Riesling is bijzonder belangrijk in de Eden Vallei en kan een kwaliteitsniveau bereiken dat vergelijkbaar is met dat van elke andere regio in de wereld. Andere Barossa-wijnen van zeer hoge kwaliteit worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon en Viognier.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen wit van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalkoen roulades, gearomatiseerde saus, congolese pondu of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van ananas, kiwi of abrikoos en soms ook aroma's van gras, olie of bijenwas. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2004met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen rose van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van snel en, kip, courgette en tomatentaart of lam in een kroontje met lentegroenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van crème, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Grenache
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Pineau de la Loire

Zie chenin blanc.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tata simone's dumplings, lamskoteletjes in spaanse saus of rigatoni met courgettes en tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van koffie, zwarte kers of chocolade en soms ook aroma's van druif, amandelen of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Palomino
  • Grenache
  • Sémillon
  • Mataro

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van puchero, tajine van merguez en aardappelen of chili con carne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van crème, rode bessen of gist en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Moscato

Het woord van de wijn: Botrytis

Een schimmel die druivenrot veroorzaakt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Peter Lehmann.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Peter Lehmann

Wijnen sweet van Wijnmakerij Peter Lehmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gesneden tonijn met tomatensaus, garnalen, kokosnoot en gembersoep of expresse kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peter Lehmann

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Peter Lehmann. vaak soorten aroma's van ananas, gedroogde abrikozen of marmelade en soms ook aroma's van gedroogd fruit, plastic of citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Peter Lehmann

  • Muscat Blanc
  • Sémillon
  • Frontenac

Ontdek de druivensoort: Frontenac

Een kruising tussen Landot 4511 en Vitis Riparia 89 (zeer goed bestand tegen koude), verkregen in 1978 aan de Universiteit van Minnesota (Verenigde Staten) en vermeerderd vanaf 1996. Het komt ook voor in Canada (Quebec, Ontario, enz.), in Litouwen, enz. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Merk op dat de witte en de grijze Frontenac het resultaat zijn van mutaties van de zwarte, aangetroffen en geïsoleerd in 2003 voor de grijze en in september 2005 voor de witte. - Synonymie: MN 1047 (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Peter Lehmann.

Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Peter Lehmann.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Peter Lehmann en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Wijn van Down Under

Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Het woord van de wijn: Pineau de la Loire

Zie chenin blanc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud