De Wijnmakerij Jacob's Creek van Barossa van Australie du Sud
De Wijnmakerij Jacob's Creek is een van de gebieden om te volgen in Barossa.. Het biedt 225 wijnen te koop in de regio van Barossa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jacob's Creek wijnen in Barossa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jacob's Creek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jacob's Creek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Jacob's Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van truffade (auvergne - cantal - 15), gestoofde kip en bakbananen of porcini saus.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jacob's Creek. vaak soorten aroma's van crème, gras of vlierbloesem en soms ook aroma's van guave, kruisbes of passievrucht. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jacob's Creek. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.
Shiraz was in 2017 goed voor 56% van alle aanplant in de Barossa Zone, geconcentreerd op de bodem van de Barossa Valley. Barossa Shiraz wordt traditioneel gemaakt in een intense en krachtige expressie, en is aantoonbaar de beroemdste wijnstijl van Australië. Riesling is bijzonder belangrijk in de Eden Vallei en kan een kwaliteitsniveau bereiken dat vergelijkbaar is met dat van elke andere regio in de wereld. Andere Barossa-wijnen van zeer hoge kwaliteit worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon en Viognier.
Wijnen rood van Wijnmakerij Jacob's Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, kalfsvlees met room en champignons of konijn met bier en mosterd.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jacob's Creek. vaak soorten aroma's van eik, cacao of melkchocolade en soms ook aroma's van melasse, balsamico of noten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jacob's Creek. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Jacob's Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van avocado en gemarineerde tonijn poke bowl, drie manieren om chinese noedels te bereiden of aardappel en st. nectaire taart.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Jacob's Creek. vaak soorten aroma's van citrus, zwarte vruchten of meloen en soms ook aroma's van stro, gist of banaan.
De hoeveelheid alcohol in wijn en in alle alcoholische dranken, uitgedrukt in graden of als percentage.
Wijnen rose van Wijnmakerij Jacob's Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van elzasser bäckeoffe, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of kreeftenstaart op armoricaanse wijze.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Jacob's Creek. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of mineraal en soms ook aroma's van rode bessen, cranberry of zure kers.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Jacob's Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Druiven zonder pit.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Jacob's Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van schapenpootjes met berghoning of zeer eenvoudige muffins.
Plant u een wijnroute in de van Barossa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jacob's Creek.
Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...
De hoeveelheid alcohol in wijn en in alle alcoholische dranken, uitgedrukt in graden of als percentage.