De aroma van zout in wijn
Ontdek de wijnen die de van zout aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het woord van de wijn: Primeur (wijn)
Een wijn die gemaakt is om zeer jong te worden gedronken en die zeer snel na de gisting (ongeveer twee maanden) wordt gebotteld en op de markt gebracht. Syn.: nieuw.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de zout ?
- ChardonnayIn 30% van de wijnen met de zout aroma
- Cabernet-sauvignonIn 29% van de wijnen met de zout aroma
- MerlotIn 20% van de wijnen met de zout aroma
- Cabernet francIn 19% van de wijnen met de zout aroma
- Pinot noirIn 14% van de wijnen met de zout aroma
- Petit verdotIn 12% van de wijnen met de zout aroma
- MalbecIn 8% van de wijnen met de zout aroma
- RondinellaIn 4% van de wijnen met de zout aroma
- RoussanneIn 3% van de wijnen met de zout aroma
- MolinaraIn 3% van de wijnen met de zout aroma
Nieuws over wijnaroma's
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Pasta met aubergine-tomatensaus
Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...
Ontdek de beste de zout wijnen per land
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Argentinië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Australië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Chili aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Duitsland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Frankrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Georgia aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Griekenland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Hongarije aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Israël aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Italië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Japan aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Kroatië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Libanon aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Mexico aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Nieuw Zeeland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Oostenrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Portugal aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Roemenië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Spanje aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Uruguay aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Verenigd Koninkrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Verenigde Staten aroma
- Ontdek de beste wijnen met de zout in Zuid-Afrika aroma