Eten en wijn combineren met een recept van Tartiflette zonder room
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Tartiflette zonder room. De ingrediënten in dit recept zijn meestal bacon, zout, peper, ui, aardappel, olie, kaas.
De beste appellations bij een recept van Tartiflette zonder room
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 11. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsFrankrijk
- 13. EvoraAlentejano, Portugal
- 14. MendozaArgentinië
- 15. MeursaultCôte de Beaune, Frankrijk
- 16. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo, Italië
- 17. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 18. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 20. PfalzDuitsland
- 21. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Frankrijk
- 22. Région inconnueAfghanistan
- 23. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 24. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italië
- 25. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 26. VenetoItalië
- 27. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Tartiflette zonder room
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- tartiflette
- Andouillette met mosterdsaus
- Broccoli gratin
- Chinchards met witte wijn en druiven
- Creoolse chipolatas
- Filet mignon in een korstje
- Gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas)
- Gebakken varkenskoteletten
- Gebakken wortelen
- Gebraden varkensvlees met smeltende saus
- Gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus
- Gezouten linzen
- Haan met blote kont (ardennen)
- Ham en kaas macaroni gratin
- Heekfilet met kerrie
- Kalfskoteletten met savooie tomme
- Kantonese rijst
- Kip in rode wijn
- Kokosbonen
- Konijn in witte wijn (stoofschotel)
- Konijnensokken in gibelotte
- Land kool
- Licht gevulde tomaten
- Macaroni met kaas
- Macaroniade sétoise
- New york hot dog
- Pasta carbonara
- Pasta carbonara bijna zoals het echte werk
- Peultjes à la paysanne
- Quiche met champignons, spek en gruyère
- Quiche met gemengde groenten
- Snelle rundvlees bourguignon
- Spaghetti squash met room en spek
- Speciaal' tagliatelle carbonara
- Stoofpot van everzwijn
- Tomaten gevuld met worstvlees
- Whisky paupiettes
- Wild zwijn bourguignon
- Konijn in saus
- Konijnenstoofpot op de ouderwetse manier
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Aangenaam, Malvasia
WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...