Eten en wijn combineren met een recept van Eendenborstfilets met honing
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Eendenborstfilets met honing. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, zout, peper, sjalot, honing, azijn, eend.
De beste appellations bij een recept van Eendenborstfilets met honing
- 1. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italië
- 2. Barbera d'AlbaPiedmont, Italië
- 3. BaroloPiedmont, Italië
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Bolgheri SuperioreTuscany, Italië
- 6. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 7. CalifornieVerenigde Staten
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. JumillaMurcie, Spanje
- 11. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 12. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 16. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 18. VenetoItalië
- 19. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 20. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Eendenborstfilets met honing
Over Wild
Wild is alle wilde dieren waarop gejaagd wordt en waarvan het vlees bestemd is om te worden gegeten. Het seizoen begint meestal in september en duurt tot december. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen jachtwild en vederwild, waarvan de jacht bij prefectoraal besluit kan worden geregeld omdat zij vaak schadelijk zijn (vernietiging van gewassen). Wild kan worden verkregen bij bepaalde slagers of bedrijven die gespecialiseerd zijn in hertenvlees (wildvlees), diepgevroren in gespecialiseerde winkels of rechtstreeks bij jagers.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- 7-uur wild zwijn been
- Aangepaste vietnamese fondue
- Achterkant van kabeljauw val d'auge
- Baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten
- Bloed eend (tour d'argent)
- Casserons in de country stijl
- Eende confijt (ingeblikt)
- Eendenborst met balsamico azijn
- Eendenborst met cider
- Eendenborst met honing en frambozenazijn
- Eendenborst met honing-sinaasappelsaus
- Eendenborst met honingsaus
- Eendenborst met pepersaus
- Eendenborst met perziken en kruiden
- Eendenborst met zwarte vijgen
- Eendenboutjes met gekonfijte aardappelen
- Eendenboutjes met honing
- Eendenkonfijt uit blik
- Eendenstoofpot
- Elzasser wijntaart
- Filet van hertenvlees
- Gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen
- Gebraden everzwijn met bier
- Gekonfijte worstjes
- Gevulde zalm in een citrus boterkorst
- Hertenbout met tomatensaus
- Hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor
- Konijn met champignons en rode wijn
- Konijn met cider
- Konijn met cider en champignons
- Konijn met geitenkaas en munt
- Konijn met mosterd in een stoofpotje
- Konijn met pruimen uit agen
- Konijn met uien en mosterd
- Konijn op de barbecue
- Magret au poivre
- Mymy's gouden appels (pompoen)
- Ouderwetse hertenstoofpot
- Papaya stoofpot
- Parmentier van gekonfijte eend en foie gras
Nieuws over het combineren van eten en wijn
De exclusieve smaak van vintage
Vintage straalt luxe uit. Het heeft iets speciaals. Iets waar je voorzichtig mee omgaat, zorgvuldig bewaart en, als het over champagne gaat, op heel bijzondere momenten drinkt. Tekst: Magda van der Rijst De exclusieve smaak van vintage ‘Vintage’ als kwaliteitsaanduiding kennen we vooral van champagne en port. Die worden gezien als de top van het assortiment en kosten het meest. Bij beide slaat vintage op wijnen gemaakt van druiven uit één excellent oogstjaar, die de potentie hebben om uitstekend ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...