De Wijnmakerij La Vinyeta van Catalogne | Winedexer

De Wijnmakerij La Vinyeta is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Vinyeta wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Vinyeta. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Vinyeta wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij La Vinyeta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, cannelloni kip, paprika en mozzarella of cordon bleu met kalfsvlees en gepekelde ham.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Vinyeta. vaak soorten aroma's van kers, aarde of volwassen en soms ook aroma's van leer, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Vinyeta. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
70. 000 ha, 12 appellaties. Van Cava tot grote bewaar-cru.
Wijnen wit van Wijnmakerij La Vinyeta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van rauwe vis tahitiaanse stijl, garnalen marinade of kalkoensnitzel met feta en cherrytomaatjes.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Vinyeta. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van groene appel, peer of kamperfoelie.
Krachtige, gestructureerde rode wijnen, bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en dichte mond: rijp zwart fruit (braambes, cassis, pruim), gecandied kers, zoethout, kruiden, garrigue en balsamische tonen. Mooi bewaarpotentieel, excellent als oude wijnstok op arme bodems. Pijler van Priorat DOQ, Montsant DO, Empordà DO en kenmerk van DO Cariñena (Aragón). Spaanse naam voor carignan, historische mediterrane druif uit Aragón.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Vinyeta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
Wijnen rose van Wijnmakerij La Vinyeta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, lamskoteletjes met citroen en kruiden of varkensvlees colombo.
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Wijnen sweet van Wijnmakerij La Vinyeta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van garba ( ivoorkust ), thaise garnalensoep (tom yam goong) of cheeseburger van a tot z.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij La Vinyeta. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).
Geuren die in bepaalde wijnen aanwezig zijn en kenmerkend zijn voor de plantenwereld. Heide, munt of zwarte bessenblad worden als aangenaam beschouwd, terwijl kruidachtige noten als een gebrek worden beschouwd.
Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Vinyeta.
Krachtige, gestructureerde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en een dichte mond, met intense aroma's van rijp zwart fruit (braam, pruim), geconfijte kers, garrigue, mediterrane kruiden, zwarte peper, leer, zoethout en dierlijke noten. Mooi rijpingspotentieel, alcoholrijke zonnewinen. Ster van Jumilla DO, Yecla DO, Bullas DO en Alicante DO in zuidoost-Spanje. Spaanse synoniem voor mediterrane mourvèdre.