Wijnmakerij La VinyetaMicrovins Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Microvins Syrah van Wijnmakerij La Vinyeta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Microvins Syrah van Wijnmakerij La Vinyeta van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Microvins Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Microvins Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Microvins Syrah
De Microvins Syrah van Wijnmakerij La Vinyeta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, zoetzure gestoofde lamsbout of gebraden eend in de oven.
Details en technische informatie over de Microvins Syrah van de Wijnmakerij La Vinyeta
Ontdek de druivensoort: Minella Bianca
Levendige en aromatische droge witte wijnen met bleke goudkleur, soepel gehemelte en frisse zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen), witte bloemen (acacia), wit steenfruit (peer) en zoute mariene tonen. Een vertrouwelijk eilandprofiel. Bewaard vanwege zijn erfgoedwaarde, produceert het ambachtelijke lokale cuvées bestudeerd op hun genetische interesse. Autochtoon Italiaans wit ras uit Sicilië, geteeld in vertrouwelijke hoeveelheden onder zeldzame Siciliaanse autochtone rassen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Microvins Syrah van de Wijnmakerij La Vinyeta zijn 2014, 2016, 2013, 0 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij La Vinyeta.
De Wijnmakerij La Vinyeta maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Empordà om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Empordà
Catalaanse DO van het noordoosten onder de tramontana, tussen Figueres en de kust, schist- en granietterroir. Frisse, gastronomische rosés als specialiteit: Garnatxa en Cariñena via saignée met tonen van aardbei, framboos, citrus, mediterrane kruiden en een ziltige toets. Soepele rode wijnen van Garnatxa (kers, garrigue) en Cariñena (braam, kruiden). Garnatxa de l'Empordà als oxidatieve natuurlijke zoete (vijg, walnoot, karamel).
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Eerlijk
Een eenvoudige en aangename wijn, zonder grote kwaliteit en zonder gebreken.
