De Wijnmakerij Henri Bourgeois van Sancerre van Loire-vallei

Wijnmakerij Henri Bourgeois - Cabernet Franc Petit Bourgeois
Het domein biedt 65 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Sancerre. in de regio van Loire-vallei.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Henri Bourgeois. op Facebook

De Wijnmakerij Henri Bourgeois is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Henri Bourgeois.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Henri Bourgeois wijnen in Sancerre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Henri Bourgeois. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Henri Bourgeois wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Henri Bourgeois.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Henri Bourgeois

Wijnen rood van Wijnmakerij Henri Bourgeois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van tata simone's dumplings, zachte en goedkope pasta gratin of konijn in witte wijn (stoofschotel).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henri Bourgeois

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Henri Bourgeois. vaak soorten aroma's van kers, aalbes of crème en soms ook aroma's van tropisch, rook of appels. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Henri Bourgeois. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Henri Bourgeois

  • 2000met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Henri Bourgeois

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Sancerre

Het wijngebied van Sancerre. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edmond Vatan en Domaine Jean-Paul Balland. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sancerre zijn Pinot noir, Chenin blanc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sancerre vaak soorten aroma's van ananas, houtrook of jasmijn en soms ook aroma's van venkel, roze pompelmoes of groene peper. In de mond is van Sancerre een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 447 landgoederen en châteaux in de van Sancerre, die 1671 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Sancerre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Henri Bourgeois.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Henri Bourgeois

Wijnen rose van Wijnmakerij Henri Bourgeois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, kalfsvlees gestoofd met groenten of worstjes met boerenkool.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henri Bourgeois

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Henri Bourgeois. vaak soorten aroma's van aardbeien, citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van kruisbes, kaas of aalbes.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Henri Bourgeois

  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Henri Bourgeois

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Pineau D'Aunis

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Henri Bourgeois.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Henri Bourgeois

Wijnen wit van Wijnmakerij Henri Bourgeois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van pizza savoyarde (op roombasis), calamari met chorizo of kefta.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henri Bourgeois

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Henri Bourgeois. vaak soorten aroma's van citrus, lychee of tomaat en soms ook aroma's van kweepeer, grapefruit schil of leisteen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Henri Bourgeois. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Henri Bourgeois

  • 2002met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.97/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Henri Bourgeois

  • Sauvignon Blanc
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Henri Bourgeois.

Plant u een wijnroute in de van Sancerre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Henri Bourgeois.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Henri Bourgeois en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Van kerk tot keuken

Een gastvrouw en een chef-kok met ervaring in het topsegment in Nederland en België deden hun schort voor, staken hun handen uit de mouwen en verwenden iedereen die naar het zuiden kwam met het lekkerste eten. Een culinair sprookje? Nee, dit verhaal is echt gebeurd. – TEKST + BEELD REDACTIE Ondanks de moeilijke tijden door de coronamaatregelen, zijn er gelukkig fanatieke horecaondernemers die gewoon een restaurant beginnen. Gloednieuw is bijvoorbeeld Ambrozijn in Valkenburg, waarvan de deu ...

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haute Loire