Wijnmakerij Henri BourgeoisLa Porte du Caillou Sancerre Blanc
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
De La Porte du Caillou Sancerre Blanc van de Wijnmakerij Henri Bourgeois. staat in de top 60 van wijnen van Sancerre..
Smaakstructuur van La Porte du Caillou Sancerre Blanc van Wijnmakerij Henri Bourgeois
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Porte du Caillou Sancerre Blanc van Wijnmakerij Henri Bourgeois van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
honing, steen
kaas, crème
boter, vanille
kruisbes, gras
salie
kamperfoelie
Op de neus onthult de La Porte du Caillou Sancerre Blanc van Wijnmakerij Henri Bourgeois van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van ananas, kruisbes of bloemen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met La Porte du Caillou Sancerre Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met La Porte du Caillou Sancerre Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Porte du Caillou Sancerre Blanc
De La Porte du Caillou Sancerre Blanc van Wijnmakerij Henri Bourgeois gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, gari (cassavemeel) met garnalen (afrika) of provençaalse bourride.
Details en technische informatie over de La Porte du Caillou Sancerre Blanc van de Wijnmakerij Henri Bourgeois
Ontdek de druivensoort: Arrufiac
Arrufiac of Arrufiat is een oude witte druivensoort die al sinds de 17e eeuw bestaat en deel uitmaakt van de AOC Pacherenc de Vic-Bilh en Côtes-Saint-Mont in het zuidwesten. Het geeft een wijn rijk aan alcohol met een zeer karakteristieke neus. 100 hectare Arrufiac zijn momenteel aangeplant in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Porte du Caillou Sancerre Blanc van de Wijnmakerij Henri Bourgeois zijn 2016, 2018, 2019, 2017 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Henri Bourgeois.
De Wijnmakerij Henri Bourgeois maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 63 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sancerre
Het wijngebied van Sancerre. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edmond Vatan en Domaine Jean-Paul Balland. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Nieuws over deze wijn
Mineraal in Loire Centraal
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Ultra ruwe olie (of natuurlijke ruwe olie)
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.