De Wijnmakerij Escapade Marine van Collioure van Languedoc-Roussillon

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.9

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het is gerangschikt bij de top 84 van domeinen van Languedoc-Roussillon.

Het bevindt zich in Collioure. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Collioure om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Escapade Marine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Escapade Marine wijnen in Collioure van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Escapade Marine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Escapade Marine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Escapade Marine.

Wijnmakerij Escapade Marine - Collioure Blanc

Collioure BlancWijnmakerij Escapade Marine

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Escapade Marine

Wijnen wit van Wijnmakerij Escapade Marine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tagliatelle met champignons, quiche met prei en verse zalm van flo of blauw koord.

Ontdekking van het wijngebied van Collioure

Collioure is een zeer kleine appellatie in de regio Roussillon (ook bekend als Frans Catalonië) in het zuidoosten van Frankrijk, vlakbij de grens met Spanje aan de Middellandse-Zeekust, ongeveer 30 kilometer ten zuidwesten van Perpignan. Het produceert krachtige droge rode en witte wijnen uit de meest zuidelijke wijngaard van Frankrijk. De appellation omvat vier gemeenten, waaronder de gemeente waaraan zij haar naam ontleent, plus Cerbère, Port-Vendres en Banyuls. Collioure-wijnen zijn de droge tafelwijnen van de streek, terwijl die welke de naam Banyuls dragen, de zoete wijnen zijn die in precies dezelfde wijngaarden worden geproduceerd.

Het aandeel van de druiven dat in een bepaald jaar tot Collioure- of Banyuls-wijn wordt verwerkt, hangt af van de specifieke kenmerken van het oogstjaar. Tot voor kort waren de AOC Collioure-wijnen uitsluitend rode of roséwijnen. Grenache, Syrah en Mourvèdre maken 60% uit van de Collioure-blends, terwijl Carignan en Cinsaut in wisselende verhoudingen de resterende 40% uitmaken. Mourvèdre is niet opgenomen in de blend van Banyuls, zodat alle hier verbouwde Mourvèdre-druiven bestemd zijn voor Collioure-wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Escapade Marine.

Plant u een wijnroute in de van Collioure? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Escapade Marine.

Wijnmakerij Alta Vinya Collioure
Wijnmakerij Bruno Duchêne Collioure
Cave Tambour Collioure
Wijnmakerij Coume del Mas Collioure
Domaine Augustin Collioure
Domaine Bogoraze Collioure
Domaine Coulcher Voisine Collioure
Domaine de L’Albrède Collioure
Domaine La Tour Vieille Collioure
Domaine Saint Sebastien Collioure
Domaine Sainte Thérèse Collioure
Domaine Sant Jordi Collioure
Domaine Servant Collioure
Wijnmakerij Escapade Marine Collioure
Wijnmakerij Evasion Catalane Collioure

Wijnmakerij Furbury Collioure
Wijnmakerij Jacques Py Collioure
Wijnmakerij L'Instinct Collioure
Wijnmakerij Le Mas du Figuier Collioure
Wijnmakerij Llagastère Collioure
Wijnmakerij Mas France Collioure
Wijnmakerij Pierre et Marie Curie Collioure
Wijnmakerij Pioc et Cie Collioure
Wijnmakerij Rié et Hirofumi Shoji Collioure
Wijnmakerij Soit Sang 6 Collioure
Wijnmakerij Terrasses de Schistes Collioure
Wijnmakerij Terrimbo Collioure
Wijnmakerij Vall Malenya Collioure
Wijnmakerij Volcic Collioure
Wijnmakerij Wallin Vin Collioure

Ontdek de druivensoort: Rèze

Gevonden in Zwitserland in de Haut Valais waar het werd gebruikt om de beroemde "Vin des glaciers" te produceren. In Frankrijk is hij weinig bekend, behalve in de Savoie en de Jura, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens gepubliceerde genetische analyses is het de grootmoeder van vijf druivenrassen, waaronder humagne rouge of petit rouge of cornalin d'Aoste; de moeder van grosse arvine en de halfzuster van freisa. Het is ook verwant aan Poulsard, Nosiola, Cascarolo Bianco, Groppello di Revo, ... voor meer details klik hier !

Nieuws over Wijnmakerij Escapade Marine en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Betaald worden om wijn te drinken?

Na twee succesvolle edities zoekt Rueda Wijnen ook dit jaar Winefluencers. Met dit jaar één winnaar in Nederland en één winnaar in België! Van 19 – 23 september barst de strijd om deze droombaan – en de paycheck van € 5000,- – weer los op Instagram. – TEKST + BEELD RUEDA WIJNEN Betaald worden om wijn te drinken? Vanaf volgende week maak je kans op deze droombaan! Solliciteren naar deze droombaan Solliciteren naar deze droombaan is heel eenvoudig. Deel jouw voorliefde voor Rued ...

Argentijnse wijn: meer dan Mendoza

Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...

Het woord van de wijn: Thermoregulatie

Controle van de vinificatietemperaturen (bijvoorbeeld door warm of koud water te laten circuleren op de wanden van de kuipen). Dit is een belangrijke stap voorwaarts, die met name bijdraagt tot het behoud van de frisheid van de aroma's die bedreigd worden door te grote temperatuurstijgingen tijdens de gisting.