De Wijnmakerij Carmen van Central Valley | Winedexer

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 137 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carmen wijnen in Central Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carmen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carmen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Carmen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of hertenrugzadel met verse room.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Carmen. vaak soorten aroma's van crème, kers of eik en soms ook aroma's van rook, boter of aarde. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carmen. een wijn krachtig.
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Volle, toegankelijke wijnen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Carmen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van gari (cassavemeel) met garnalen (afrika), quiche lorraine of broodje geitenkaas en tomaat.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Carmen. vaak soorten aroma's van ananas, citrus of perzik en soms ook aroma's van citroen, gras of stro. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Carmen. een wijn krachtig.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Carmen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gepaneerde kalfskoteletten, flamenkuche express of aiguillette van eend met honing.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Carmen. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit.
Bij champagne en wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt, wordt wijn toegevoegd vóór het kurken om de leegte in de fles op te vullen die door het degorgeren is ontstaan. Deze toegevoegde wijn wordt vaak gezoet met suiker die in variabele verhoudingen wordt toegevoegd, afhankelijk van de gewenste wijnstijl (zie dosering). Syn.: liqueur de dosage.
Wijnen rose van Wijnmakerij Carmen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, moussaka met kruiden of marokkaanse kip tajine.
Fluweelzachte, diepe rode wijnen met een donkere kleur en ronde tannines, met aroma's van braam, pruim, rijpe rode paprika, pure chocolade, koffie en zachte kruiden. Warm, soepele afdronk. Absolute ster van Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) waar het in 1994 werd herontdekt (lang verward met Merlot). Een historisch Bordeaux-ras dat na de phylloxera bijna verdween, kruising Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Carmen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van snel en makkelijk brioche worstje, baeckeoffe met vis of butternut soufflé.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Carmen. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.
Dit is een harmonieuze en soepele wijn, zonder ruwheid in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Central Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carmen.
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.