De Domaine Boudau van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Boudau

Wijnen rood van Domaine Boudau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), opgerolde lamsschouder met kruiden of zeeduivel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Boudau

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Boudau. vaak soorten aroma's van kers, specerijen of leer en soms ook aroma's van eik, chocolade of volwassen. In de mond is de rood wijn van de Domaine Boudau. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Boudau

• 2016met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.73/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Boudau

Wijnen wit van Domaine Boudau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of pasta zoals recepten van kalfsvlees axoa (baskenland), appeltaart of lasagne met twee zalmen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Boudau

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Boudau. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Domaine Boudau. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Boudau

• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Boudau

Wijnen rose van Domaine Boudau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen of konijn italiaanse stijl.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Boudau

• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine Boudau

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine Boudau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van koraal linzen op indiase wijze of chocolade mug cake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Boudau

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Domaine Boudau. vaak soorten aroma's van vissen, abrikoos of honing en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist).

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine Boudau

• 2012met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Boudau

Wijnen sweet van Domaine Boudau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien of gegratineerde pasta met mortau worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Boudau

Op de neus onthult de sweet wijn van de Domaine Boudau. vaak soorten aroma's van kers, volwassen of jam en soms ook aroma's van chocolade, druif of kaas.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine Boudau

• 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.