Op zoek naar een goede wijn van Oltrepò Pavese van Lombardia onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Oltrepò Pavese wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Oltrepò Pavese wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Oltrepò Pavese kopen of een wijn rood van Oltrepò Pavese verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Oltrepò Pavese gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van risotto van coquillettes met chorizo, kalfsvlees rouelle normande of gevulde artisjok.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Oltrepò Pavese. vaak soorten aroma's van kers, specerijen of pure chocolade en soms ook aroma's van pruim, zoethout of vanille. In de mond is de wijn rood van de regio van Oltrepò Pavese. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Oltrepò Pavese.
Het wijngebied van Oltrepò Pavese. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. We tellen momenteel 256 landgoederen en châteaux in de van Oltrepò Pavese, die 794 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Oltrepò Pavese wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wilt u een goedkope wijn wit van Oltrepò Pavese kopen of een wijn wit van Oltrepò Pavese verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Oltrepò Pavese gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met puttanesca saus, pageot of komkommer schil julienne.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Oltrepò Pavese. vaak soorten aroma's van oranje, honing of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of floraal. In de mond is de wijn wit van de regio van Oltrepò Pavese. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Oltrepò Pavese.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Oltrepò Pavese kopen of een wijn bruisend van Oltrepò Pavese verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Oltrepò Pavese gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rosbief met peper, original mafé met okra of stoofpot van varkensvlees met spek en room.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Oltrepò Pavese. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), framboos of floraal en soms ook aroma's van specerijen, hout & toast of aards.
Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Oltrepò Pavese.
Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.
Wilt u een goedkope wijn rose van Oltrepò Pavese kopen of een wijn rose van Oltrepò Pavese verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Oltrepò Pavese gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, royal couscous (lam, kip, merguez) of hamkroket met puree.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Oltrepò Pavese. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Oltrepò Pavese.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Oltrepò Pavese kopen of een wijn sweet van Oltrepò Pavese verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Oltrepò Pavese gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, pikant eten of pasta zoals recepten van yoghurt taart, kipfilet met kerrie en champignons of pasta met courgettes.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Oltrepò Pavese. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), zwarte vruchten of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast.
Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Oltrepò Pavese.
Een geheel van aroma's die ontstaan door rijping in barriques (meestal eikenhout). Dit kan aangenaam zijn wanneer het, in kleine doses, een vleugje specerij, gebraad of vanille toevoegt aan een reeds geconstrueerd geheel. Wanneer de gewelddadige houttoets de wijn overheerst, is hij snel vermoeiend. Gemakkelijk aromatisch herkenbaar, wordt hij gezocht (tot het punt van misbruik) door de makers van grove wijnen. Producenten uit de Nieuwe Wereld en, helaas, sommige Franse producenten gebruiken eikenhoutsnippers om de houtsmaak te geven, wat neerkomt op kunstmatige aromatisering.
Wilt u een goedkope wijn onbekend van Oltrepò Pavese kopen of een wijn onbekend van Oltrepò Pavese verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen onbekend van de regio van Oltrepò Pavese gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van fricadella, engelse tonijn sandwiches of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn onbekend van Oltrepò Pavese.
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Champagnewinnaars. – BEELD + TEKST REDACTIE Champagnewinnaars 1. De druiven Het trio pinot noir, (pinot) meunier en chardonnay vaart er wel bij. In de meeste champagnes vind je ze. De witte arbanne, petit meslier, pinot blanc en pinot gris zijn ook toegestaan, maar zijn nog geen procent van de aanplant. Chardonnay is de duurst betaalde, ideaal voor bewaarflessen. 2. De monniken Het was een monnik die in 1531 mousser ...
Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...
Nieuw in de wereld van natuurlijke wijn? Een liefhebber op zoek naar spannende flessen? Een klassieke wijndrinker, sceptisch over natuurwijn als concept? Wij krijgen bij WINELIFE onze tips van Niels van Laatum, maar online kun je je laten begeleiden door Isabelle Legeron, Master of Wine en een wereldautoriteit op het gebied van biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen met weinig interventies. Isabelle: ‘Wanneer je natuurwijn begint te verkennen, besef je dat de telers veel georganiseerde ...
