De Wijnmakerij Giorgi van Oltrepò Pavese van Lombardia | Winedexer

De Wijnmakerij Giorgi is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 89 wijnen te koop in de regio van Oltrepò Pavese om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Giorgi wijnen in Oltrepò Pavese van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Giorgi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Giorgi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Giorgi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tajine van kalfsvlees met erwten, oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt! of auvergne potée.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Giorgi. vaak soorten aroma's van citrus, vanille of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal.
Weinig bekende Lombardije, thuisland van de Italiaanse Pinot Nero (3e grootste gebied ter wereld). Verfijnde Metodo Classico DOCG-mousserende wijnen: fijne belletjes met appel, citrus, brioche en amandel, strakke afdronk. Ook stille rode: vlezige Pinot Nero (kers, onderhout), fruitige Bonarda, levendige Croatina, frisse Barbera. Minerale Riesling, zoete Moscato in witte wijnen.
Zoete Sangue di Giuda, lokale lekkernij. ~13. 500 ha op heuvels ten zuiden van Pavia.
Wijnen rood van Wijnmakerij Giorgi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van authentieke bolognesesaus (ragù di carne), lasagne met twee zalmen of bitumen lamsbout.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Giorgi. vaak soorten aroma's van aards, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Giorgi. een wijn krachtig.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Wijnen wit van Wijnmakerij Giorgi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van garnalen met room en fettuccine, quiche met spinazie en geitenkaas of kip parmentier.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Giorgi. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Giorgi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Niet-vloeibare bestanddelen van wijn.
Wijnen rose van Wijnmakerij Giorgi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van cataplana met zeevruchten, lamsrack met antiboise saus of tartiflette.
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Giorgi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, pasta of zeevruchten zoals recepten van brownies met noten, spaghetti cacio e pepe of visfondue.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Giorgi. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of aards en soms ook aroma's van rode bessen.
Het scheiden van de druiven van het steeltje vóór de vinificatie. De stengel, het houtachtige deel van de tros, kan de wijn een onaangenaam plantaardig karakter geven.
Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Giorgi.
Soepele, fruitige rode wijnen met intens robijnrode kleur, zachte tannines en royale mond, met typische aroma's van rood fruit (kers, framboos), pruim, zachte kruiden en bloemige noten. Vaak gemaakt als frizzante (licht mousserend), feestelijk en toegankelijk. Ster van Oltrepò Pavese en Colli Piacentini. Naam gedeeld door meerdere verschillende rassen: de autochtone Piemontese Bonarda (niet te verwarren met Argentijnse Bonarda, feitelijk Charbono).