De Wijnmakerij Mazzolino van Oltrepo Pavese Metodo Classico van Lombardia | Winedexer

Wijnmakerij Mazzolino
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 351 van domeinen van Lombardia.
Het bevindt zich in Oltrepo Pavese Metodo Classico. in de regio van Lombardia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Mazzolino. op Facebook

De Wijnmakerij Mazzolino is een van de gebieden om te volgen in Oltrepo Pavese Metodo Classico.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Oltrepo Pavese Metodo Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mazzolino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mazzolino wijnen in Oltrepo Pavese Metodo Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mazzolino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mazzolino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mazzolino.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mazzolino

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mazzolino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde ronde courgettes, gebakken sardientjes met knoflook of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mazzolino

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mazzolino. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mazzolino

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mazzolino

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Oltrepo Pavese Metodo Classico

Lombardijse DOCG mousserende wijn (zuidelijke provincie Pavia, 36-40 maanden op gist): Pinot Nero is de koning (≥85%) aangevuld met Chardonnay, Pinot Grigio of Pinot Bianco (≤15%) — intens strogele kleur, fijne aanhoudende belletjes, breed en harmonisch profiel met broodkorsttonen, gedroogde vruchten, rijpe rode vruchten en witte bloemen, minerale sapiditeit, levendige frisheid en lange afdronk. Klassieke methode, uitzonderlijke structuur.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mazzolino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mazzolino

Wijnen rood van Wijnmakerij Mazzolino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, toscaanse linguine of tunesische haja.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mazzolino

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mazzolino. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mazzolino. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mazzolino

  • 2006met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.88/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mazzolino

  • Cabernet Sauvignon
  • Bonarda
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir
  • Croatina
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Barbera

Intense, fruitige rode wijnen met een diepe paarse kleur, zachte tannines en een ruime mond met karakteristiek zeer hoge zuurgraad, met aroma's van rode vruchten (zwarte kers, morel), rijpe pruim, kruiden, viooltje en Piemontese balsamische tonen. Ster van de Barbera d'Asti DOCG en Barbera d'Alba DOC, ook geëxporteerd naar Argentinië (Mendoza) en Californië. Italiaans zwart ras, het derde meest aangeplante rode ras in Italië, afkomstig uit Piëmont.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mazzolino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mazzolino

Wijnen wit van Wijnmakerij Mazzolino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met champignonsaus, marmite dieppoise of roerei met spek op toast.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mazzolino

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mazzolino. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mazzolino. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mazzolino

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mazzolino

  • Chardonnay
  • Moscato

Het woord van de wijn: Stempelen

Het merken van kurken, vaten of kisten met een strijkijzer.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mazzolino.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mazzolino

Wijnen rose van Wijnmakerij Mazzolino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tournedos met foie gras, lammetje muis papa stijl of noord welsch.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mazzolino

  • 0met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mazzolino

  • Pinot Nero

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mazzolino.

Plant u een wijnroute in de van Oltrepo Pavese Metodo Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mazzolino.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Oltrepò Pavese