De Wijnmakerij Defilippi - I Gessi van Oltrepò Pavese van Lombardia

Wijnmakerij Defilippi - I Gessi
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 2687 van domeinen van Lombardia.
Het bevindt zich in Oltrepò Pavese. in de regio van Lombardia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Defilippi - I Gessi. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Defilippi - I Gessi is een van de gebieden om te volgen in Oltrepò Pavese.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Oltrepò Pavese om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Defilippi - I Gessi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Defilippi - I Gessi wijnen in Oltrepò Pavese van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Defilippi - I Gessi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

Wijnen rood van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta gratin, milanese schnitzel (italië) of gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Defilippi - I Gessi. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

  • Barbera
  • Bonarda
  • Cabernet Sauvignon
  • Croatina
  • Pinot Nero

Ontdekking van het wijngebied van Oltrepò Pavese

Het wijngebied van Oltrepò Pavese. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. We tellen momenteel 256 landgoederen en châteaux in de van Oltrepò Pavese, die 794 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Oltrepò Pavese wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van bernard's potée, grieks gehakt of ideeën voor hartige pannenkoek toppings.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Defilippi - I Gessi. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

  • Pinot Nero
  • Bonarda
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Bonarda

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

Wijnen wit van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of mijn chef's pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Defilippi - I Gessi. vaak soorten aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Defilippi - I Gessi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

  • Pinot Grigio
  • Traminer
  • Riesling

Het woord van de wijn: Vintage

Het productiejaar van een wijn, gewoonlijk vermeld op het etiket.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

Wijnen sweet van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van zelfgemaakte koekjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

Wijnen rose van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, lamsbout in een braadpan of wild zwijn bourguignon.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Defilippi - I Gessi

  • Pinot Nero

Het woord van de wijn: Thermoregulatie

Controle van de vinificatietemperaturen (bijvoorbeeld door warm of koud water te laten circuleren op de wanden van de kuipen). Dit is een belangrijke stap voorwaarts, die met name bijdraagt tot het behoud van de frisheid van de aroma's die bedreigd worden door te grote temperatuurstijgingen tijdens de gisting.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Defilippi - I Gessi.

Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Defilippi - I Gessi.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Defilippi - I Gessi en de wijnen van de streek

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

World Verdejo Day, dé reden om 10 juni een fles Verdejo te openen!

Wijnliefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een goede reden om een fles wijn open te trekken? Op vrijdag 10 juni is het World Verdejo Day. De dag waarop we het zomerse karakter van de verdejo druif met fans over de hele wereld vieren en genieten van een extra lekker glas wijn. Een dag speciaal voor Verdejo? Jazeker, World Verdejo Day it is! De wijnmakers uit het Spaanse wijngebied Rueda hebben deze bijzondere feestdag aan hun eigen harde werk te danken. In de jarig zeventig ziet wijnproducent M ...

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Het woord van de wijn: Vintage

Het productiejaar van een wijn, gewoonlijk vermeld op het etiket.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lombardia