De Wijnmakerij Damien Schlegel van Alsace Grand Cru van Elzas

Wijnmakerij Damien Schlegel
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 46 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Alsace Grand Cru. in de regio van Elzas.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Alsace Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Damien Schlegel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Damien Schlegel wijnen in Alsace Grand Cru van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Damien Schlegel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Damien Schlegel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Damien Schlegel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Damien Schlegel

Wijnen wit van Wijnmakerij Damien Schlegel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kabeljauw brandade, ribbiefstuk, tomatensaus, pepers. of zeer eenvoudige muffins.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Damien Schlegel

  • Gewürztraminer

Ontdekking van het wijngebied van Alsace Grand Cru

Alsace Grand Cru is de aanduiding voor de beste stille witte wijnen in de Elzasstreek in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in 1983 werd gecreëerd, is gebaseerd op een classificatie van de wijngaarden in de regio uit 1975 en is nadien herhaaldelijk herzien. Een Alsace Grand Cru wijn wordt - bijna zonder uitzondering - gemaakt van één enkel druivenras. Dit wordt op het etiket vermeld, samen met de naam van de wijngaard waar de druiven zijn geteeld.

De druivenrassen die zijn toegestaan onder de appellationwetten zijn Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris en Muscat. In de afgelopen jaren is een klein aantal uitzonderingen op deze regel ontstaan - het resultaat van krachtig lobbyen door plaatselijke producenten. De wijngaarden van Altenberg de Bergheim, Kaefferkopf en Zotzenberg mogen Coupage-wijnen produceren, elk met zijn eigen toegestane rassen en relatieve verhoudingen. De promotie van Kaefferkopf tot Grand Cru en de afbakening van de appellation veroorzaakten een controverse die in Frankrijk de voorpagina's haalde.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Damien Schlegel.

Plant u een wijnroute in de van Alsace Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Damien Schlegel.

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas