De Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet van Alsace Grand Cru van Elzas

Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet - Domaine des Chandiolles Morgon
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 46 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Alsace Grand Cru. in de regio van Elzas.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Alsace Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet wijnen in Alsace Grand Cru van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van geitenkaas en spinazie lasagne, marokkaanse kalfstajine door hanane of haan met blote kont (ardennen).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Alsace Grand Cru

Alsace Grand Cru is de aanduiding voor de beste stille witte wijnen in de Elzasstreek in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in 1983 werd gecreëerd, is gebaseerd op een classificatie van de wijngaarden in de regio uit 1975 en is nadien herhaaldelijk herzien. Een Alsace Grand Cru wijn wordt - bijna zonder uitzondering - gemaakt van één enkel druivenras. Dit wordt op het etiket vermeld, samen met de naam van de wijngaard waar de druiven zijn geteeld.

De druivenrassen die zijn toegestaan onder de appellationwetten zijn Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris en Muscat. In de afgelopen jaren is een klein aantal uitzonderingen op deze regel ontstaan - het resultaat van krachtig lobbyen door plaatselijke producenten. De wijngaarden van Altenberg de Bergheim, Kaefferkopf en Zotzenberg mogen Coupage-wijnen produceren, elk met zijn eigen toegestane rassen en relatieve verhoudingen. De promotie van Kaefferkopf tot Grand Cru en de afbakening van de appellation veroorzaakten een controverse die in Frankrijk de voorpagina's haalde.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet.

Plant u een wijnroute in de van Alsace Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet.

Ontdek de druivensoort: Ravat noir

Verkregen door Jean-François Ravat, is het een interspecifieke kruising tussen 8365 Seibel en pinot noir. In Frankrijk is deze rechtstreeks producerende hybride weinig vermeerderd.

Nieuws over Wijnmakerij Jean-Philippe Monnet en de wijnen van de streek

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Gegrond

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas