De Wijnmakerij Merino van Limarí Valley van Coquimbo

Wijnmakerij Merino
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 113 van domeinen van Coquimbo.
Het bevindt zich in Limarí Valley. in de regio van Coquimbo.

De Wijnmakerij Merino is een van de gebieden om te volgen in Limarí Valley.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Limarí Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Merino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Merino wijnen in Limarí Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Merino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Merino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Merino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Merino

Wijnen wit van Wijnmakerij Merino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalfskoteletten met savooie tomme, pasta met tonijn of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Merino

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Merino. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Merino

  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Merino

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Limarí Valley

De Limarí-vallei is een van de noordelijkste wijngebieden van Chili, gelegen op 320 km ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago. Dit plaatst het op een breedte van 30° zuiderbreedte, ver buiten de breedtegraden die traditioneel met wijnbouw worden geassocieerd. Ter vergelijking: de evenwijdige lijn op het noordelijk halfrond loopt door Egypte, Irak en Noord-Mexico. Toch is de Limarí-vallei niet de noordelijkste regio van Chili; de Elqui-vallei ligt 80 km noordelijker.

Chardonnay is de sterdruif van de wijnen uit de Limari-vallei, die wijnen voortbrengt met een zekere mineraliteit als gevolg van het relatief koele klimaat en het kalksteengehalte van de bodem. Syrah is hier ook succesvol, met hartige stijlen in de koelere kustwijngaarden en vollere, fruitigere stijlen in de warmere plaatsen in het binnenland. Cabernet Sauvignon en Merlot - Chili's populairste druivensoorten - zijn ook aanwezig, evenals Carmenère, Chili's signatuurdruif. Door de nabijheid van de evenaar (en niet te vergeten de droogste woestijn ter wereld - de Atacama), is de Limarí-vallei warm en relatief droog.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Merino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Merino

Wijnen rood van Wijnmakerij Merino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), lamstajine met geconfijte citroenen en uiencompote met... of garbure landaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Merino

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Merino. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Merino. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Merino

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Merino

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Completer

Een zeer oude druivensoort die wordt geteeld in Zwitserland (kanton Graubünden), waar in 1321 in Malans geschriften zijn gevonden over de aanwezigheid ervan, maar de oorsprong zou Italiaans zijn. Hij is verwant aan humagne blanche, bondola bianca, bondoletta, marzemino en zijn moederplant lafnetscha. Er zij op gewezen dat Completer tegenwoordig in Zwitserland niet op grote schaal wordt verbouwd en in Frankrijk vrijwel onbekend is en in andere wijnproducerende landen nog minder.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Merino.

Plant u een wijnroute in de van Limarí Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Merino.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Merino en de wijnen van de streek

Tinashe Nyamudoka van Kumusha Wines

Het levensverhaal van onze man met smaak, wijnproducent en topsommelier Tinashe Nyamudoka (36), leest als een jongensboek. En dan niet zozeer een feelgoodboek, nee, eerder zoals het verhaal van Remi in Alleen op de wereld, maar gelukkig wel met vele mooie wendingen én een happy end. Zijn wijnlabel vernoemde hij naar zijn thuis: Kumusha. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD KARIN LEEUWENHOEK + KUMUSHA WINES Tinashe Nyamudoka van Kumusha Wines We treffen elkaar in Lion’s Head, een Zuid-Afrikaan ...

Natuurwijn proeven bij… Marijke van der Ploeg

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Het woord van de wijn: Muscat blanc à petits grains

Een witte druivensoort die sinds de oudheid wordt geteeld aan de oevers van de Middellandse Zee en die wordt beschouwd als de edelste van de muskaatdruiven. Hij wordt vooral gebruikt om zoete wijnen te maken, vaak van mutage. In Frankrijk is het de enige druivensoort van vele natuurlijke zoete wijnen: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Gecombineerd met muscat d'Alexandrie levert dat muscat-de-rivesaltes op. Hij wordt ook gebruikt voor de bereiding van mousserende witte wijnen (clairette-de-die; moscato d'asti en asti spumante in Italië) en droge wijnen (alsace-muscat). Zijn wijnen zijn krachtig aromatisch en complex en doen denken aan verse druiven, rozen, exotisch fruit, citrusvruchten en specerijen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coquimbo