De Wijnmakerij Maycas del Limari van Limarí Valley van Coquimbo

Wijnmakerij Maycas del Limari - Espace of Limari Special Edition
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Coquimbo.
Het bevindt zich in Limarí Valley. in de regio van Coquimbo.

De Wijnmakerij Maycas del Limari is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Limarí Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Maycas del Limari.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Maycas del Limari wijnen in Limarí Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Maycas del Limari. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Maycas del Limari wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Maycas del Limari.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Maycas del Limari

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Maycas del Limari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van beef mironton, gevulde tomaten met thermomix of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Maycas del Limari

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Maycas del Limari. vaak soorten aroma's van citrus, citroen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Maycas del Limari

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Maycas del Limari

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Limarí Valley

De Limarí-vallei is een van de noordelijkste wijngebieden van Chili, gelegen op 320 km ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago. Dit plaatst het op een breedte van 30° zuiderbreedte, ver buiten de breedtegraden die traditioneel met wijnbouw worden geassocieerd. Ter vergelijking: de evenwijdige lijn op het noordelijk halfrond loopt door Egypte, Irak en Noord-Mexico. Toch is de Limarí-vallei niet de noordelijkste regio van Chili; de Elqui-vallei ligt 80 km noordelijker.

Chardonnay is de sterdruif van de wijnen uit de Limari-vallei, die wijnen voortbrengt met een zekere mineraliteit als gevolg van het relatief koele klimaat en het kalksteengehalte van de bodem. Syrah is hier ook succesvol, met hartige stijlen in de koelere kustwijngaarden en vollere, fruitigere stijlen in de warmere plaatsen in het binnenland. Cabernet Sauvignon en Merlot - Chili's populairste druivensoorten - zijn ook aanwezig, evenals Carmenère, Chili's signatuurdruif. Door de nabijheid van de evenaar (en niet te vergeten de droogste woestijn ter wereld - de Atacama), is de Limarí-vallei warm en relatief droog.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Maycas del Limari.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Maycas del Limari

Wijnen wit van Wijnmakerij Maycas del Limari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met mosterd en honing, gestoomde gembervis (china) of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Maycas del Limari

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Maycas del Limari. vaak soorten aroma's van ananas, hazelnoot of tropisch fruit en soms ook aroma's van bloemen, citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Maycas del Limari. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Maycas del Limari

  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Maycas del Limari

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Maycas del Limari.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Maycas del Limari

Wijnen rood van Wijnmakerij Maycas del Limari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees met donker bier, merguez - courgettes gratin (restje barbecue) of aiguillettes van eend met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Maycas del Limari

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Maycas del Limari. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Maycas del Limari. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Maycas del Limari

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Maycas del Limari

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Warm

Een alcoholrijke wijn waarvan de kracht tot uiting komt in een alcoholische neus en een branderig gevoel in de mond.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Maycas del Limari.

Plant u een wijnroute in de van Limarí Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Maycas del Limari.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Maycas del Limari en de wijnen van de streek

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...

Het woord van de wijn: Warm

Een alcoholrijke wijn waarvan de kracht tot uiting komt in een alcoholische neus en een branderig gevoel in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coquimbo