Op zoek naar een goede wijn van Choapa Valley van Coquimbo onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Choapa Valley wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Choapa Valley wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Choapa Valley kopen of een wijn rood van Choapa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Choapa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees in witte wijn, lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht) of gebraden everzwijn met bier.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Choapa Valley. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Choapa Valley. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Choapa Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Choapa Valley.
De Choapa Valley is een van Chili's nieuwste wijngebieden, gelegen ten noorden van Santiago in het smalste deel van het land. Hier, tussen de toppen van de Andes en de Stille Oceaan, wordt het koele en droge Terroir door beide beïnvloed. Syrah en Cabernet Sauvignon hebben bewezen goed geschikt te zijn voor het terroir hier en rokerige, elegante wijnen voort te brengen met zwarte fruitkarakters. Het wijngaardgebied ligt in de provincie Choapa, halverwege tussen de Limari- en de Aconcagua-vallei in respectievelijk het noorden en het zuiden.
De bergen worden doorkruist door een reeks rivieren, en het is in de valleien die door deze rivieren zijn uitgeslepen dat de wijnbouw wordt beoefend. Het koele woestijnklimaat van Choapa is vergelijkbaar met dat van zijn noordelijke buren, Limari en Elqui, en weerspiegelt de recente uitbreiding van de Chileense wijnbouw naar de koelere regio's van het land. De invloeden van de Antarctische Humboldtstroom in de Stille Oceaan en de hoge toppen van de Andes koelen de wijngaarden tijdens het groeiseizoen. Dit effect helpt het hoge zonlicht te temperen dat het gevolg is van de relatief grote hoogten - de wijngaarden van Choapa liggen tot 800 meter boven de zeespiegel.
Wilt u een goedkope wijn wit van Choapa Valley kopen of een wijn wit van Choapa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Choapa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, snelle zalmspiesjes of hawaiiaanse pizza.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Choapa Valley. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen).
Plant u een wijnroute in de van Choapa Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Choapa Valley.
Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Choapa Valley kopen of een wijn bruisend van Choapa Valley verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Choapa Valley gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Plant u een wijnroute in de van Choapa Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Choapa Valley.
Een zwarte druivensoort uit de Provence die bijdraagt tot de persoonlijkheid van de rode wijnen van de AOC Bellet, in de buurt van Nice. Het geeft een lichtgekleurde maar volle wijn die baat heeft bij rijping. Syn.: brachet.
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...
