De Domaine de Manson van Choapa Valley van Coquimbo

Domaine de Manson - Añañuca Viognier
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Coquimbo.
Het bevindt zich in Choapa Valley. in de regio van Coquimbo.

De Domaine de Manson is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Choapa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Manson.

Op zoek naar de beste Domaine de Manson wijnen in Choapa Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Manson. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Manson wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine de Manson.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Manson

Wijnen wit van Domaine de Manson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van echte groenten gevuld op provençaalse wijze, eendenborst met honing en frambozenazijn of gemarineerde garnalen gesauteerd op aziatische wijze.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Manson

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Manson

  • Viognier
  • Pedro Giménez

Ontdekking van het wijngebied van Choapa Valley

De Choapa Valley is een van Chili's nieuwste wijngebieden, gelegen ten noorden van Santiago in het smalste deel van het land. Hier, tussen de toppen van de Andes en de Stille Oceaan, wordt het koele en droge Terroir door beide beïnvloed. Syrah en Cabernet Sauvignon hebben bewezen goed geschikt te zijn voor het terroir hier en rokerige, elegante wijnen voort te brengen met zwarte fruitkarakters. Het wijngaardgebied ligt in de provincie Choapa, halverwege tussen de Limari- en de Aconcagua-vallei in respectievelijk het noorden en het zuiden.

De bergen worden doorkruist door een reeks rivieren, en het is in de valleien die door deze rivieren zijn uitgeslepen dat de wijnbouw wordt beoefend. Het koele woestijnklimaat van Choapa is vergelijkbaar met dat van zijn noordelijke buren, Limari en Elqui, en weerspiegelt de recente uitbreiding van de Chileense wijnbouw naar de koelere regio's van het land. De invloeden van de Antarctische Humboldtstroom in de Stille Oceaan en de hoge toppen van de Andes koelen de wijngaarden tijdens het groeiseizoen. Dit effect helpt het hoge zonlicht te temperen dat het gevolg is van de relatief grote hoogten - de wijngaarden van Choapa liggen tot 800 meter boven de zeespiegel.

De grote wijnen rood van Domaine de Manson.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Manson

Wijnen rood van Domaine de Manson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, spaghetti met zalm of 7 uur lamsbout.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Manson

In de mond is de rood wijn van de Domaine de Manson. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Manson

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Manson

  • Carménère
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Manson.

Plant u een wijnroute in de van Choapa Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Manson.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Domaine de Manson en de wijnen van de streek

De maat nemen

Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’.  TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Het woord van de wijn: Groen oogsten of groen oogsten

Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coquimbo