De aroma van pittig in wijn
Ontdek de wijnen die de van pittig aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het woord van de wijn: Oude wijnstokken
Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de pittig ?
- Cabernet-sauvignonIn 43% van de wijnen met de pittig aroma
- MerlotIn 21% van de wijnen met de pittig aroma
- Cabernet francIn 13% van de wijnen met de pittig aroma
- Petit verdotIn 12% van de wijnen met de pittig aroma
- ZinfandelIn 11% van de wijnen met de pittig aroma
- Pinot noirIn 10% van de wijnen met de pittig aroma
- TempranilloIn 8% van de wijnen met de pittig aroma
- MalbecIn 7% van de wijnen met de pittig aroma
- MourvèdreIn 6% van de wijnen met de pittig aroma
- NebbioloIn 4% van de wijnen met de pittig aroma
Nieuws over wijnaroma's
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Wijnfestival Groningen 2022
Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers. Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...
Klassieke Franse wijn-spijscombinaties
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...
Ontdek de beste de pittig wijnen per land
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Argentinië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Australië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Chili aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Frankrijk aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Griekenland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Italië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Libanon aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Nieuw Zeeland aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Portugal aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Spanje aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Uruguay aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Verenigde Staten aroma
- Ontdek de beste wijnen met de pittig in Zuid-Afrika aroma