Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend .

Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?

Evolutie (veroudering)Aanwezig in 100% van Cabernet-Sauvignon.
OnderhoutAanwezig in 100% van Cabernet-Sauvignon.
BebostAanwezig in 100% van Cabernet-Sauvignon.
Zwarte vruchtenAanwezig in 100% van Cabernet-Sauvignon.
Rode bessenAanwezig in 98% van Cabernet-Sauvignon.
SpecerijenAanwezig in 97% van Cabernet-Sauvignon.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 63% van Cabernet-Sauvignon.
Gedroogd fruitAanwezig in 49% van Cabernet-Sauvignon.
BloemenAanwezig in 43% van Cabernet-Sauvignon.
PlantAanwezig in 35% van Cabernet-Sauvignon.

LeerAanwezig in 21% van Cabernet-Sauvignon.
TabakAanwezig in 21% van Cabernet-Sauvignon.
VanilleAanwezig in 21% van Cabernet-Sauvignon.
ChocoladeAanwezig in 21% van Cabernet-Sauvignon.
KersAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
VolwassenAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
Zwart fruitAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
PruimAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
PeperAanwezig in 19% van Cabernet-Sauvignon.
Donker fruitAanwezig in 18% van Cabernet-Sauvignon.

Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...