De aroma van fudge in wijn
Ontdek de wijnen die de van fudge aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de fudge ?
- Cabernet-sauvignonIn 6% van de wijnen met de fudge aroma
- ChardonnayIn 6% van de wijnen met de fudge aroma
- Pinot noirIn 6% van de wijnen met de fudge aroma
- SauvignonIn 3% van de wijnen met de fudge aroma
- SémillonIn 3% van de wijnen met de fudge aroma
- Touriga nacionalIn 3% van de wijnen met de fudge aroma
- Touriga francaIn 3% van de wijnen met de fudge aroma
- Cabernet francIn 3% van de wijnen met de fudge aroma
- TempranilloIn 2% van de wijnen met de fudge aroma
- MuscadelleIn 2% van de wijnen met de fudge aroma
Nieuws over wijnaroma's
Drank van suikerriet
Fruit, graan, aardappelen, planten: alles waar suiker in zit, kan vergisten of gedistilleerd worden en omgetoverd tot een smaakvolle drank met alcohol. Rum wordt gemaakt van suikerriet. De zoete smaken in rum komen niet van de plant, net zoals de aroma’s in wijn niet rechtstreeks van de druiven komen, maar ontstaan door de gisting of oudering van de wijn, uit allerlei chemische verbindingen. Het soort hout waar de rum in gerijpt is, bijvoorbeeld oude eiken sherryvaten, of in het geval van Flor d ...
That sounds so good
Carla Lalli Music, wat een prachtige naam is dat. Deze getalenteerde Italiaans- Amerikaanse kookt in de Verenigde Staten de sterren van de hemel. Haar tweede kookboek is nu vertaald, behalve de titel, want die klinkt al goed. Haar recepten klinken ons ook als muziek in de oren, want ze zijn gemakkelijk te maken met een glas wijn in de hand. – TEKST RECEPTEN: CARLA LALLI MUSIC | BEELD RECEPTEN: ANDREA GENTL EN MARTIN HYERS That sounds so good Whatever works’, dat is Carla’s motto. En ...
De exclusieve smaak van vintage
Vintage straalt luxe uit. Het heeft iets speciaals. Iets waar je voorzichtig mee omgaat, zorgvuldig bewaart en, als het over champagne gaat, op heel bijzondere momenten drinkt. Tekst: Magda van der Rijst De exclusieve smaak van vintage ‘Vintage’ als kwaliteitsaanduiding kennen we vooral van champagne en port. Die worden gezien als de top van het assortiment en kosten het meest. Bij beide slaat vintage op wijnen gemaakt van druiven uit één excellent oogstjaar, die de potentie hebben om uitstekend ...