De aroma van crème brûlée in wijn

SauternesChâteau d'Yquem

Wijnmakerij Krug - Grande Cuvée Brut Champagne

Grande Cuvée Brut ChampagneWijnmakerij Krug

Wijnmakerij Dom Pérignon - Brut Champagne

Brut ChampagneWijnmakerij Dom Pérignon

Domaine Carneros - Le R&ecircve Blanc de Blancs

Le Rêve Blanc de BlancsDomaine Carneros

Wijnmakerij Taittinger - Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Comtes de Champagne Blanc de BlancsWijnmakerij Taittinger

Wijnmakerij Bollinger - La Grande Année Brut Champagne

La Grande Année Brut ChampagneWijnmakerij Bollinger

Château de Fargues - Sauternes (Lur Saluces)

Sauternes (Lur Saluces)Château de Fargues

Wijnmakerij Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne Grand CruWijnmakerij Bonneau du Martray

Wijnmakerij Royal Tokaji - 5 Puttonyos Asz&uacute (Blue Label)

5 Puttonyos Aszú (Blue Label)Wijnmakerij Royal Tokaji

Wijnmakerij Rombauer Vineyards - Chardonnay

ChardonnayWijnmakerij Rombauer Vineyards

Wijnmakerij W. & J. Graham's - 20 Year Old Tawny Port

20 Year Old Tawny PortWijnmakerij W. & J. Graham's

Château Rieussec - Sauternes (Premier Grand Cru Classé)

Sauternes (Premier Grand Cru Classé)Château Rieussec

Château Suduiraut - Sauternes (Premier Grand Cru Classé)

Sauternes (Premier Grand Cru Classé)Château Suduiraut

Château Guiraud - Sauternes (Premier Grand Cru Classé)

Sauternes (Premier Grand Cru Classé)Château Guiraud

ChardonnayChateau Montelena

Domaine Marc Morey & Fils - Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Virondot'

Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Virondot'Domaine Marc Morey & Fils

ChardonnayWijnmakerij El Enemigo

Wijnmakerij Bollinger - Special Cuvée Brut Aÿ Champagne

Special Cuvée Brut Aÿ ChampagneWijnmakerij Bollinger

Wijnmakerij Dönnhoff - Oberh&aumluser Brücke Riesling Auslese

Oberhäuser Brücke Riesling AusleseWijnmakerij Dönnhoff

Château Coutet - Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé)

Sauternes Barsac (Premier Grand Cru Classé)Château Coutet

Château d'Arche - Sauternes (Grand Cru Classé)

Sauternes (Grand Cru Classé)Château d'Arche

Wijnmakerij Charles Heidsieck - Brut Réserve Champagne

Brut Réserve ChampagneWijnmakerij Charles Heidsieck

Château Doisy-Vedrines - Sauternes (Grand Cru Classé)

Sauternes (Grand Cru Classé)Château Doisy-Vedrines

Wijnmakerij Beringer - Private Reserve Chardonnay

Private Reserve ChardonnayWijnmakerij Beringer

Wijnmakerij Davis Bynum - River West Vineyard Chardonnay

River West Vineyard ChardonnayWijnmakerij Davis Bynum

Wijnmakerij Sandhi - Santa Barbara County Chardonnay

Santa Barbara County ChardonnayWijnmakerij Sandhi

ChardonnayWijnmakerij Raeburn

Wijnmakerij Dow's - Late Bottled Vintage Port

Late Bottled Vintage PortWijnmakerij Dow's

Wijnmakerij Duckhorn - Napa Valley Chardonnay

Napa Valley ChardonnayWijnmakerij Duckhorn

Wijnmakerij Harken - Barrel Fermented Chardonnay

Barrel Fermented ChardonnayWijnmakerij Harken

ChardonnayWijnmakerij Bread & Butter

Château Sigalas Rabaud - Lieutenant de Sigalas Sauternes

Lieutenant de Sigalas SauternesChâteau Sigalas Rabaud

Wijnmakerij José Maria da Fonseca - Alambre Moscatel de Set&uacutebal

Alambre Moscatel de SetúbalWijnmakerij José Maria da Fonseca

Wijnmakerij Kendall-Jackson - Vintner's Reserve Chardonnay

Vintner's Reserve ChardonnayWijnmakerij Kendall-Jackson

Wijnmakerij Torres - Floralis Moscatel Oro

Floralis Moscatel OroWijnmakerij Torres

Wijnmakerij Louis Latour - Ardèche Chardonnay

Ardèche ChardonnayWijnmakerij Louis Latour

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de crème brûlée ?

ChardonnayIn 21% van de wijnen met de crème brûlée aroma
Pinot noirIn 5% van de wijnen met de crème brûlée aroma
Touriga francaIn 2% van de wijnen met de crème brûlée aroma
Touriga nacionalIn 2% van de wijnen met de crème brûlée aroma

MuscadelleIn 2% van de wijnen met de crème brûlée aroma
FurmintIn 1% van de wijnen met de crème brûlée aroma
HarsleveluIn 1% van de wijnen met de crème brûlée aroma
RieslingIn 1% van de wijnen met de crème brûlée aroma

Nieuws over wijnaroma's

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...